Mesa do chef sazonal por Will
Apresento minhas habilidades adquiridas com a educação culinária e a experiência de trabalhar no setor nas cozinhas refinadas da Filadélfia. Técnicas inovadoras e ingredientes frescos se tornam arte comestível
Traduzido automaticamente
Chef em Fishtown
Oferecido em domicílio
Garrafas e tábuas
R$608 R$608 por participante
Mínimo de R$1.321 para reservar
Eleve seu paladar com este emparelhamento de vinhos e queijos locais produzidos no estado da Pensilvânia. Tábuas artisticamente elaboradas apresentam queijo local de azul, brie, firme e macio com ingredientes únicos para equilibrar a riqueza.
Degustação de vinhos locais.
Coma macarrão
R$793 R$793 por participante
Mínimo de R$1.585 para reservar
Descubra os sabores da Itália com este menu de degustação de 4 a 5 pratos que utiliza massas caseiras, molhos regionais e proteínas orgânicas. Sobremesas tradicionais para finalizar.
Amor vegano
R$793 R$793 por participante
Mínimo de R$1.585 para reservar
Viaje pela floresta enquanto colhemos os ingredientes mais frescos que a mãe natureza poderia fornecer. Este toque estilístico em um cardápio de inspiração francesa à base de plantas é de 5 a 6 pratos de vibração saborosa.
Sushi e saquê
R$925 R$925 por participante
Mínimo de R$1.850 para reservar
Menu de degustação japonês refinado que combina técnicas tradicionais com uma abordagem inovadora de apresentação. Descubra a arte do maki, nigiri, gyōza e sashimi. A sobremesa de destino tem que ser o Yuzu Creme brulee.
Extravagância de surfe e terra
R$1.031 R$1.031 por participante
Mínimo de R$2.061 para reservar
Menu de degustação refinado de seis pratos de carnes e frutos do mar, acompanhado de ingredientes sazonais com apresentação impecável.
Você pode enviar uma mensagem a William para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
29 anos de experiência
Fui sous chef executivo no Zama em Rittenhouse Square, restaurantes refinados de Filadélfia.
Destaque da carreira
Eu possuía 2 restaurantes da moda na região de Fishtown. Grande campanha publicitária da marca.
Instrução e treinamento
diploma de associado em artes culinárias na Restaurant School of Philadelphia, de 1996 a 1998.
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Vou até o local de atendimento nestas regiões: Fishtown, South Philadelphia e Gladwyne. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 10 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 1 dia antes do início, receberá um reembolso integral.
R$608 A partir de R$608 por participante
Mínimo de R$1.321 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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