Sabores franceses elevados por Florence
Formado na renomada escola de culinária parisiense Ferrandi, trago técnicas culinárias refinadas para as mesas dos EUA.
Traduzido automaticamente
Chef em Raleigh
Oferecido em domicílio
Comida reconfortante francesa
R$641 por hóspede
Este menu rico e saboroso de 3 pratos apresenta pratos clássicos franceses. Comece com um cordon bleu de frango com queijo, servido com gratinado de batata cremoso e vagem francesa salgada. Conclua com uma delicada tarte Tatin de maçã regada com caramelo caseiro.
Sarau gastronômico com 4 pratos
R$747 por hóspede
Delicie-se com um menu de vários pratos cuidadosamente elaborado e servido em casa. Comece com um clássico suflê de queijo francês, seguido de um bife sous-vide com pimenta verde e molho de vinho, servido com duxelles de cogumelos e batatas trufadas. Termine com uma nota doce com um crème brûlée com infusão de cardamomo.
Iguarias pescetarianas
R$747 por hóspede
Este cardápio de estilo bistrô parisiense oferece uma variedade de sabores costeiros em 4 pratos. Delicie-se com os sabores do mar com atum cru para começar, seguido de linguado selado com purê de pastinaga e coco, acompanhado por uma salada verde vívida. Desfrute de um bolo de amêndoas clássico de sobremesa.
Você pode enviar uma mensagem a Florence para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
10 anos de experiência
Sou chef particular há 15 anos, trabalhando principalmente em jantares privados
Instrução e treinamento
Estudei na França, na Ferrandi, a escola de culinária mais prestigiada da França
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Vou até o local de atendimento nestas regiões: Raleigh, The Research Triangle, Cary e Chapel Hill. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 10 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
A partir de R$747 por hóspede
Mínimo de R$2.669 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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