Experiência de jantar privativo de luxo com o chef Marco
Ex-chef de cozinha em restaurante italiano de alta qualidade em Praga.
Experiência em restaurantes com estrelas Michelin na Itália.
Organize jantares privados para embaixadores, atores e celebridades.
Traduzido automaticamente
Chef em Praga
Oferecido em domicílio
Toque do mar
Um menu de degustação sazonal refinado, inspirado no mar, que combina a elegância italiana com um toque moderno.
A noite começa com vinho Franciacorta e petiscos de boas-vindas requintados, seguidos por uma entrada leve de vitela, atum e anchovas. Ravióli artesanal com ricota defumada dá lugar a robalo com erva-doce, ervilhas e vongole.
A experiência termina com frutas vermelhas, bergamota e um semifreddo cítrico.
R$910 R$910 por participante
Mínimo de R$2.911 para reservar
Refogado e amarrado
Um menu de degustação ousado, com foco em sabores intensos e ricos e em uma técnica refinada.
Comece com Franciacorta e petiscos sazonais, seguidos de tártaro de carne com trufa preta. Tortellini artesanais ao molho de parmesão acompanhados de bochechas de carne assadas lentamente com grãos e legumes de verão. A experiência continua com avelã e foie gras, terminando com chocolate, sorvete de azeite e sal marinho.
R$910 R$910 por participante
Mínimo de R$2.911 para reservar
Do jardim italiano
Um menu de degustação sazonal e fresco que celebra os vegetais, o equilíbrio e os sabores vibrantes.
Comece com Franciacorta e petiscos delicados, seguidos de burratina com damascos torrados e hortelã. Nhoque macio em três tipos de molho pomodoro, seguido de couve-flor grelhada com fonduta de queijo pecorino e alho-poró preto. A experiência continua com morango e vinagre balsâmico, terminando com flor de sabugueiro, cítricos e amêndoas.
R$910 R$910 por participante
Mínimo de R$2.911 para reservar
Você pode enviar uma mensagem a Marco para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
6 anos de experiência
Responsável pelo 30º melhor restaurante italiano do mundo 2022–2026
Destaque da carreira
Aprendiz no Gordon Ramsey Restaurant em Londres, All'Oro em Roma, El Mollin em Cavalase
Instrução e treinamento
15 anos de experiência
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 10 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$910 A partir de R$910 por participante
Mínimo de R$2.911 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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