Experiências gastronômicas do chef Mauricio
Fusão de vinho, cerveja artesanal e culinária para experiências únicas e de qualidade.
Traduzido automaticamente
Chef em Ensenada
Oferecido em domicílio
Festa italiana em Baja
Desfrute de um banquete italiano em Baja, onde você pode se envolver como quiser, desfrutando de fazer e personalizar sua própria pizza ao estilo napolitano.
Jantar em estilo familiar onde você pode personalizar sua pizza, além de desfrutar de um menu de fusão italiana Baja
- Ostra defumada com manteiga Pomodoro e chicharron
- Salada Caesar tradicional
- Pizza napolitana personalizada
- Tiramisu da Nonna
R$ 413 R$ 413 por participante
Passeio completo pela Baja
Desfrute de um passeio culinário por Baja, com os ingredientes mais frescos da região e as ricas tradições gastronômicas.
Tostada com ceviche de atum e melancia
Polvo grelhado com mole negro
Bife, purê de batata e legumes assados
Creme Brulée de Lavanda
R$ 516 R$ 516 por participante
A noite de Ensenada
Desfrute de uma mistura de surf e turf com uma fusão de Baja.
Jantar de 4 pratos
- Camarão com molho aguachile ou habanero
- Taco de barbacoa de peito bovino com medula óssea
- Salmão curado em um risoto de queijo Grana Padama
- Cheesecake de pistache com crosta de cacau
R$ 516 R$ 516 por participante
Menu personalizado
Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.
Preço mediante solicitação
Minhas qualificações
10 anos de experiência
Mais de 10 anos criando experiências enogastronômicas com meu próprio serviço de catering.
Sommelier nas melhores vinícolas
Cozinhar com cozinheiras tradicionais mexicanas mudou minha visão culinária.
Pós-graduação em gastronomia
Autodidata desde jovem, com cursos e experiência em vários restaurantes.
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 15 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$ 413 A partir de R$ 413 por participante
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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