Sabores latinos e fermentação com Gustavo

Minha culinária combina conhecimento profundo com criatividade, ética e respeito cultural.
Traduzido automaticamente
Chef em Guadalajara
Oferecido em domicílio

Fermentação de fusão

Uma experiência requintada de vários pratos inspirada em um estilo de fermentação exclusivo e na fusão latina-francesa, criada para despertar todos os sentidos.
R$419 R$419 por participante

Raízes venezuelanas

Enraizado na herança venezuelana e reinventado por meio da inovação culinária, este cardápio homenageia os sabores ancestrais enquanto ultrapassa os limites da criatividade.
R$435 R$435 por participante

Menu de degustação do chef

Um cardápio vibrante com foco em vegetais, onde a fermentação encontra a tradição, destacando sabores latinos ousados e preparações saudáveis com um toque moderno.
R$519 R$519 por participante
Você pode enviar uma mensagem a Gustavo para personalizar ou alterar o serviço.

Minhas qualificações

10 anos de experiência
10 anos em cozinhas latino-americanas; chef independente e professor em atividade.
Cocriador do Cultum
Cocriador da Cultum e consultor gastronômico em diversos projetos.
Treinamento em artes culinárias
Formado no Le Cordon Bleu Peru, Técnico Superior em Gastronomia com Excelência.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 100 participantes no total.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$419 A partir de R$419 por participante
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

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