Celebre as festas de fim de ano com um banquete festivo em família. Compartilhe entradas como brie assado com cranberry ou sopa de abóbora assada. Desfrute de travessas de peru assado, presunto glaceado com mel ou lasanha vegetariana. Saboreie os acompanhamentos e termine com pudim de Natal, torta de maçã com especiarias ou mousse de chocolate com hortelã-pimenta.

Personalize seu cardápio de inspiração mediterrânea com opções como salada de aldeia grega ou homus de pimenta vermelha assada para começar. Escolha entre pratos principais como frango com ervas e limão, costeletas de cordeiro com cuscuz ou robalo grelhado. Termine com baklava ou minha panna cotta exclusiva.

Embarque em uma jornada multissensorial pan-asiática. Comece com sopa de coco tailandesa ou gyoza de porco. Para o prato principal, escolha entre bulgogi coreano, salmão com molho de missô ou camarões com chili de Singapura. Termine com sorvete de mochi, cheesecake de matcha ou sorvete de yuzu.

Desfrute de um cardápio sazonal da fazenda à mesa, elaborado com ingredientes locais da Flórida. Comece com salada de tomate heirloom ou sopa de flor de abóbora. Selecione um prato principal, como frango com crosta de ervas, peixe local grelhado ou risoto de beterraba. Termine com panna cotta de mel e lavanda ou torta de frutas frescas.

AMUSE BOUCHE - Bruschetta de camarão: com uma mistura de pimentões assados em uma saborosa Caponata. INICIANTE 2 - Salada Caprese: tomates amadurecidos em videira, mussarela aveludada, manjericão fresco aromático, regado com uma rica redução balsâmica de figo. PRIMEIRO 3 – Cauda de lagosta, arroz arborio, infusão de açafrão, fumet, tomates cereja confitados PRINCIPAL 4 – Petite Filet: lombo de carne sous vide, duxelles de champignons finamente picado, suflê de batata dourada SOBREMESA 5 - Cheesecake: apresentado com um delicioso coulis de morango