Escolha 1 opção para todos: Waffles – Dourados e macios, servidos com bacon, ovos mexidos e xarope de bordo. Torrada francesa – Feita com pão brioche, com bacon, frutas frescas e ovos. Panquecas – Receita tradicional e fofa, com bacon e ovos. Favorito dos hóspedes Inclui café, suco, torradas, manteiga e geleia.

Escolha 1 opção: Ovos rancheros – torrada de milho com ovos fritos, molho de tomate caseiro e feijão com queijo. Ovos motuleño – torrada com feijão ao estilo Yucatán, molho de tomate com presunto, ervilhas e epazote, queijo fresco e abacate; com banana-da-terra frita doce. Favorito dos hóspedes Chilaquiles verdes — Totopos mergulhados em molho verde, queijo fresco e Oaxaca, creme de rancho e abacate. Inclui café, suco, torradas, manteiga e geleia. ✨ Comemorando algo? Uma surpresa espera por você. ✨

Escolha 1: Espanhol: omelete de ovo, batata e cebola. Servido com salada do dia e fatias de tomate com azeite. Torrada: torrada de massa fermentada, com polpa de abacate e ovos fritos por cima, servida com salada do dia. Fritata: omelete de ovo recheado com pimenta, cebola, presunto e queijo. É servida com batata e pimentão refogado. Inclui café americano com creme, suco de frutas e torradas com manteiga e geleia. ✨ Você está comemorando algo? Uma surpresa espera por você ✨

Escolha 1: Fajitas de carne de vaca/frango com cebola e pimenta, sopa de tortilha, arroz e molhos, vermelho, verde, pico de gallo, guacamole, molho macha, tortilhas frescas e totopos de milho Pollo Pibil: receita maia, condimentos maias com laranja local, cozimento lento, sopa de limão, uma iguaria regional, servida com arroz, feijão yucatecano, tortilhas de milho e totopos Arroz a la tumbada: arroz com caldo, cozido com camarão, peixe, caranguejo, marisco e polvo, uma delícia de Veracruz ✨ Você está comemorando alguma coisa?

Escolha 1: Carvão – Tacos (10 cm) de pastor, assado, linguiça e frango marinado, com feijão charra, arroz, molhos vermelho, verde e mexicano, guacamole, totopos e quesadillas. Estilo Baja – tacos de peixe e camarão mergulhados em cerveja, caldo, pico de gallo, repolho, arroz e molho chipotle. Favorito dos hóspedes Birria – Birria de carne lenta com cerveja do norte, quesabirrias e consommé, com cebola, coentro, molho de árvore, guacamole e limão. ✨ Você está comemorando algo? Uma surpresa espera por você ✨

Bem-vindo à grelha do chef: Neste menu oferecemos: salada, pimentões assados com cebola, salada de folhas frescas com vinagrete, padaria para acompanhar o corte de carne, massa com manteiga, batata assada e legumes assados, molhos: guacamole, chimichurri e o corte de sua escolha acompanhado de linguiça ou chouriço, conforme necessário. Cortes para escolher: Skirt Steak, Rump Cap, New York, Você gostaria de outro corte? Envie-nos uma mensagem e lhe daremos um orçamento personalizado