Omakase japonês com chef
Estudei a arte do sushi por mais de 22 anos. Sou movido pelas estações e fazendas locais.
Tive e administrei 3 restaurantes de sushi como chef executivo/proprietário. Recomendado pelo guia Michelin.
Traduzido automaticamente
Chef em Região de Napa
Oferecido em domicílio
Luz e local-
Vivendo localmente em Sonoma por 22 anos, tenho um ótimo relacionamento com agricultores locais e trabalho em estreita colaboração com outros chefs talentosos.
De pães artesanais, azeites, carnes, peixes e queijos até nossos próprios sais e especiarias. Apenas os melhores ingredientes
R$424 R$424 por participante
Mínimo de R$5.985 para reservar
Experiência completa de sushi
Da casa feita sopa de missô. Saladas sazonais, edamame de trufa gelado, sashimi, nigiri e rolos.
Completo com um chef de sushi ao vivo (caixa de sushi refrigerada) no local.
R$1.372 R$1.372 por participante
Mínimo de R$5.985 para reservar
Criações de chefs = Omakase
Omakase significa confiar no chef. Isto é para o comedor aventureiro "fora da caixa".
Impulsionado pelo seu paladar de aventura. Não é para quem tem restrições alimentares!
R$1.497 R$1.497 por participante
Mínimo de R$11.970 para reservar
Você pode enviar uma mensagem a Ed para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
27 anos de experiência
Chef global! Trabalhei em Copenhague, Dinamarca, em restaurantes do guia Michelin em São Francisco e na baía
Destaque da carreira
Cozinhei para Robin Williams, aha.
Meu restaurante Shiso recebeu o guia Michelin em 2010-11.
Instrução e treinamento
Graduação em Artes Culinárias pela CCA (California Culinary Academy) em 1999
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 1 dia antes do início, receberá um reembolso integral.
R$424 A partir de R$424 por participante
Mínimo de R$5.985 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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