Mergulhe na cozinha do sol
Sou um chef experiente que transformou sua paixão em uma profissão de excelência
Traduzido automaticamente
Prestador de serviço de catering em Florença
Oferecido em domicílio
Catering com degustações sazonais
R$493
Mínimo de R$3.998 para reservar
Aperitivos
• Crostini com mousse de mortadela e pimentões grelhados
• Mini quiche de legumes da estação
• Focaccia caseira com alecrim e sal grosso
Primeiros pratos
• Cuscuz com legumes grelhados
• Salada de massa integral com pesto, tomates e queijo feta.
Segundos pratos
• Almôndegas de frango temperadas com creme de batata
• Petiscos de omelete com abobrinha e hortelã
Contorni
• Caponata siciliana fria
• Salada de espelta com legumes
Menu 100 euro
R$616
- focaccine de alecrim, bruschette mista (tomate, creme de grão-de-bico, patê de azeitona), legumes grelhados com molho de iogurte.
Primeiros pratos: pasta de forno vegetariana
orzotto com alcachofra de Jerusalém e parmesão.
Segundos: frango mediterrâneo, bolo salgado com queijo ricota e espinafre.
Acompanhamentos: salada de batata, salada com maçã e sementes.
Doces: brownie, torta.
Bebidas: água, vinho da casa.
Menu 120 euro
R$739
Aperitivos: carpaccio di ricciola, burratina com creme de ervilhas, tartare de carne e mostarda.
Primeiro: bolinhos de choco preto recheados com robalo, risoto de açafrão com pó de alcaparras.
Segundos: filé de vitela com redução de vinho do Porto, bacalhau raspado com creme de alcachofra de Jerusalém.
Você pode enviar uma mensagem a Stefano & Alice para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
18 anos de experiência
fundador e responsável pela cozinha geral, com a qual oferecemos serviços de luxo
Instrução e treinamento
experiência de três anos em um restaurante com três estrelas Michelin
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.
Minhas especialidades
Eu vou até você
Vou até o local de atendimento nestas regiões: Florença. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 100 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$616
Cancelamento gratuito
Prestadores de serviço de catering no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?




