Neste cardápio de base, com vegetais sazonais, ervas silvestres e grãos antigos, realinhe o corpo e o espírito com a natureza. Inclui: sopa de legumes ou salada de cenoura assada e abóbora. Prato principal: risoto de cogumelos ou pesto de cevada com tomate, brócolis, abobrinha, azeitonas de Kalamata e corações de alcachofra. Salada: rúcula com nozes, beterraba, queijo feta e cebola roxa Sobremesa: bolo de cenoura ou bolo de nozes

Neste menu de degustação vibrante, saboreie uma fusão de raízes havaianas, japonesas, marítimas e tropicais para uma refeição equilibrada e bonita. Um aperitivo, frango tailandês satay ou rolinhos primavera frescos. Primeiro prato: udon + sopa de legumes ou macarrão soba com frango resfriado e salada de legumes. Prato principal: dois pratos à escolha: legumes picantes salteados, tilápia com crosta de panko, tigela de frango ou salmão teriyaki. Termine com um doce de bolo castela japonês ou torta de abóbora Kambocha.

Experimente um delicioso menu de fusão asiática com uma escolha de um aperitivo, incluindo frango tailandês Satay ou rolinhos primavera frescos. Selecione um primeiro prato de sopas e saladas refrescantes. Para o prato principal, desfrute de dois pratos de uma variedade de opções saborosas servidas com arroz de coco de jasmim. Termine com um doce de bolo castela japonês ou torta de abóbora Kambocha.

Experimente os sabores autênticos do Peru com nosso menu Echo Peruano. Para começar, saboreie cascas de batata assadas com almôndegas, seguidas por uma sopa de legumes com quinoa. Para o prato principal, saboreie salada de aspargos, anticuchos com sua escolha de carne e tacu tacu tradicional. Termine com uma sobremesa clássica de arroz doce.

Desfrute de uma experiência italiana completa com todos os pratos incluídos: comece com melões sazonais e burrata, saboreie a salsicha italiana e a sopa de cogumelos silvestres, delicie-se com acelga suíça salteada, salmão ao pesto e salada de rúcula, e termine com um rico bolo de suflê de chocolate harmonizado com gelato de limão.

Neste cardápio consciente, que combina princípios ayurvédicos com produtos californianos, nutra o corpo e a alma em harmonia. Menu possível: Albondigas (almôndegas, versão vegetariana disponível), sopa de legumes com quinoa. Salada de aspargos com limão, linguado assado com limão ou frango com erva-doce, cenouras e batatas e mousse de abacate e cacau.