Menus europeus modernos com Patryk
Crio degustações inspiradas em cozinhas com estrelas Michelin, sabores globais e precisão nórdica.
Traduzido automaticamente
Chef em Los Angeles
Oferecido em domicílio
Clássicos britânicos redefinidos
R$1.677 R$1.677 por participante
Mínimo de R$3.354 para reservar
Desfrute de um cardápio de três pratos com versões modernas de comida reconfortante, com pratos como salmão escocês curado com beterraba, peixe e batatas fritas desconstruídos e fondant de chocolate com mousse de mascarpone. Esta oferta inclui a limpeza da cozinha e a história por trás de cada prato.
Elegância nórdica
R$1.957 R$1.957 por participante
Mínimo de R$3.913 para reservar
Saboreie um menu nórdico de 4 pratos enraizado na tradição e na técnica. Experimente pratos como gravlax, lagostim com creme de abacate, linguado com molho de manteiga marrom e a clássica sobremesa norueguesa bondepike. Os pratos são preparados com utensílios de cozinha dos hóspedes, com peças selecionadas trazidas pelo chef.
Degustação de sabores do mundo
R$2.236 R$2.236 por participante
Mínimo de R$4.472 para reservar
Embarque em uma jornada de 6 pratos pelos sabores mediterrâneos, asiáticos e latinos, combinando ingredientes e histórias em pratos em camadas, como ostras com vinagre de vinho tinto, pérolas de batata com molho de soja e sobremesas cítricas tropicais. Esta opção inclui harmonizações de vinhos opcionais e insights do chef sobre cada prato. Os pratos são preparados com utensílios de cozinha dos hóspedes, com peças selecionadas trazidas pelo chef.
Você pode enviar uma mensagem a Patryk para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
20 anos de experiência
23 anos na Europa; Chef de Cozinha em Geita, Bukken Vinbar e ISS Nordea Oslo.
Trabalhei como chef executivo
Chef executivo do Grand Hotel Oslo, servindo jantares do Prêmio Nobel da Paz.
Treinado em cozinhas de alta gastronomia
Treinada como chef na Inglaterra; desenvolveu habilidades em restaurantes conceituados do Reino Unido.
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Minhas especialidades
Avaliado com 5.0 de 5 estrelas, de um total de 4 avaliações
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Eu vou até você
Vou até o local de atendimento nestas regiões: Los Angeles, Avalon, Malibu e Kagel Canyon. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 2 anos ou mais podem participar, até 100 participantes no total.
Acessibilidade
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Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
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Mínimo de R$3.354 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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