Comida do sul da França com Ponder
Formado no Le Cordon Bleu, cozinho para grandes clientes, como Netflix, BET e DoorDash.
Traduzido automaticamente
Chef em Los Angeles
Oferecido em domicílio
Banquete de comida reconfortante
R$240 por hóspede
Delicie-se com proteínas, vegetais e amido — tudo pronto para servir. Imagine um salmão selvagem crocante sobre polenta cremosa sem laticínios, servido com cenouras tricolor assadas e regadas com uma cobertura de limão e tomilho.
Jantar de 3 pratos
R$934 por hóspede
Saboreie uma refeição sazonal preparada e servida no local. Um cardápio típico pode incluir bisque de abóbora assada com sálvia crocante ou salada de rúcula com pêssegos grelhados.
Jantar em estilo familiar
R$1.334 por hóspede
Jante em um jantar casual feito com ingredientes sazonais de origem local. Adicione uma demonstração de culinária ao vivo opcional e uma sessão de contação de histórias sobre a culinária francesa com influências do sul.
Menu de degustação do chef
R$2.002 por hóspede
Combinado com vinhos para cada prato, este jantar no estilo de uma sala de degustação inclui 4 ou 5 pratos. A configuração completa da mesa, o serviço de pratos e a limpeza estão incluídos.
Você pode enviar uma mensagem a Marcus para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
18 anos de experiência
Meu estilo de culinária combina técnicas clássicas francesas com a herança sulista.
Melhor sustentabilidade
Ajudei a cozinha de um restaurante a aumentar seus ingredientes da fazenda para a mesa para 85%.
Formação no Le Cordon Bleu
Tenho um diploma em artes culinárias com foco na culinária francesa clássica.
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Minhas especialidades
Avaliado com 5.0 de 5 estrelas, de um total de 6 avaliações
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Eu vou até você
Vou até o local de atendimento nestas regiões: Los Angeles, Marina del Rey, Culver City e El Segundo. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 10 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
A partir de R$240 por hóspede
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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