A alma da culinária mexicana pelo Chef Pepe Molina

Aproveite ingredientes frescos e locais. Relaxe, nós cuidamos disso!
Traduzido automaticamente
Chef em Tulum
Oferecido em domicílio

Coquetel

R$233 por hóspede
Desfrute de uma variedade de lanches para suas reuniões 5 peças por pessoa são consideradas Apenas serviço de entrega Baguete torrada com: salame e azeitonas, Chouriço espanhol e azeitonas verdes, queijo philadelphia e geleia de frutas vermelhas, Espetos, amora, queijo manchego e tomate cereja com queijo mussarela, queijo manchego, uvas e nozes, Cookie gourmet, Mistura de queijo Filadélfia e nozes, Abacate fresco e base de atum com molho de soja.

Comece o dia com sabor

R$268 por hóspede
Desfrute de um café da manhã em estilo familiar com sabores mexicanos, preparado com ingredientes locais frescos. Começamos com frutas frescas acompanhadas de iogurte e granola. Como prato principal, podemos oferecer-lhe alguns deliciosos chilaquiles, ovos ao seu gosto, ou algumas panquecas macias. Temos opções veganas e vegetarianas

Almoço compartilhado

R$358 por hóspede
Almoço fresco projetado para compartilhar 3 pratos de sua escolha, com pratos servidos no centro da mesa para todos provarem. Para começar: Salada de nopal com tomate e queijo fresco Guacamole e pico de gallo com totopos Prato forte Fajitas de frango ou nada Cochinita pibil Ou uma torrada com atum e cebola caramelizada. e para terminar um sorvete fresco *Temos opções veganas e vegetarianas

Jantar de três pratos

R$477 por hóspede
Jantar de 3 pratos com ingredientes frescos e comida mexicana. Começamos com uma deliciosa sopa asteca, uma sopa de limão ou pimenta poblano. Acompanhamos com um peixe ao estilo tikinchic ou veracruz, cochinita pibil, um trio de ricos tacos de frango tinga, camarão baja e rajas com creme ou costelas em molho de tamarindo. e para terminar você pode comer um flan de caramelo ou um bolo de três leches *Temos opções veganas e vegetarianas

A arte da celebração

R$537 por hóspede
4 jantares de cozinha internacional incluem barman ou garçom, não inclui bebidas alcoólicas. Começamos com alguns skites ou torradas de ceviche caribenho, seguimos com um aguachile preto misto, sopa asteca ou uma salada verde acompanhada de queijo de cabra e vinagre balsâmico, continuamos com o plato a filte mignong acompanhado de molho de champinones e purê de batata, um peixe tikinchic ou uma massa acompanhada de camarão e para finalizar um bolo de 3 leites ou pudim de Cajeta.

Noite tradicional mexicana

R$745 por hóspede
Viva uma autêntica noite mexicana em casa! Desfrute de uma experiência com tacos preparados por um chef mexicano e serviço de barman servindo margaritas. Chouriço, frango, fraldinha, costela de porco. Acompanhado de arroz, feijão, guacamole e molhos
Você pode enviar uma mensagem a Pepe Molina para personalizar ou alterar o serviço.

Minhas qualificações

Chef
20 anos de experiência
Chef particular na Riviera Maya há 12 anos, trabalhei em Londres e Cabo San Lucas.
Desenvolvi menus em destaque
Desenvolvimento de cardápios para o Riviera Film Festival e Duna Beach.
Estudei gastronomia
Estudei gastronomia no campus Satélite da UVM.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Avaliado com 5.0 de 5 estrelas, de um total de 2 avaliações

A pontuação média aparecerá depois de 3 avaliações
Mostrando 0 de 0 itens

Eu vou até você

Vou até o local de atendimento nestas regiões: Tulum, Puerto Aventuras e Playa del Carmen. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 18 anos ou mais podem participar.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
A partir de R$233 por hóspede
Mínimo de R$2.334 para reservar
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

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Mínimo de R$2.334 para reservar
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Comece o dia com sabor

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Almoço compartilhado

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Almoço fresco projetado para compartilhar 3 pratos de sua escolha, com pratos servidos no centro da mesa para todos provarem. Para começar: Salada de nopal com tomate e queijo fresco Guacamole e pico de gallo com totopos Prato forte Fajitas de frango ou nada Cochinita pibil Ou uma torrada com atum e cebola caramelizada. e para terminar um sorvete fresco *Temos opções veganas e vegetarianas

Jantar de três pratos

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A arte da celebração

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4 jantares de cozinha internacional incluem barman ou garçom, não inclui bebidas alcoólicas. Começamos com alguns skites ou torradas de ceviche caribenho, seguimos com um aguachile preto misto, sopa asteca ou uma salada verde acompanhada de queijo de cabra e vinagre balsâmico, continuamos com o plato a filte mignong acompanhado de molho de champinones e purê de batata, um peixe tikinchic ou uma massa acompanhada de camarão e para finalizar um bolo de 3 leites ou pudim de Cajeta.

Noite tradicional mexicana

R$745 por hóspede
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Você pode enviar uma mensagem a Pepe Molina para personalizar ou alterar o serviço.

Minhas qualificações

Chef
20 anos de experiência
Chef particular na Riviera Maya há 12 anos, trabalhei em Londres e Cabo San Lucas.
Desenvolvi menus em destaque
Desenvolvimento de cardápios para o Riviera Film Festival e Duna Beach.
Estudei gastronomia
Estudei gastronomia no campus Satélite da UVM.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

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O que você precisa saber

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