Sabores globais com Patrick
Vou levar você a um passeio gastronômico global com uma variedade de cozinhas ao seu alcance.
Traduzido automaticamente
Chef em Courbevoie
Oferecido em domicílio
Jornada de sabores globais
R$470
Mínimo de R$2.820 para reservar
Viagens e sabores
Amuse-bouche
Guioza de frango, gimbap, carne com hortelã e especiarias
Entrada
Vieiras espalhadas, petiscos de frango ao vapor comava, pão de gerânio, frango crocante coreano
Prato
Peixe com gengibre, frango com tikka masala, camarão com molho combava, carne com molho tigre ou rosé magret com mel e baunilha.
Acompanhamento: quarteto de legumes e tomate com os aromas da Fournaise.
Sobremesa
Tiramisu de abacaxi e baunilha ou pérola de tapioca com frutas da estação e leite de coco, com rum digestivo
Menu de inspiração japonesa
R$470
Tentação japonesa
Tempurá de batata-doce e berinjela,
Takoyaki de camarão, okonomiyaki de repolho
Entrada
Gyoza de frango, gimbap (maki coreano), tile de gergelim e laranja, tataki de atum com crosta de gergelim
Frango Bo Bun ou Daurade Teriyaki
Chips de gergelim
Sobremesa
Pérolas de tapioca com leite de coco e frutas da estação
Culinária da ilha
R$621
Viagens e sabores
Boca divertida:
Guioza de frango, gimbap vegetariano, carne com hortelã e especiarias
Entrada:
Foie gras de baunilha Bourbon e seu azulejo de laranja com gergelim,
Vieiras espalhadas, pedaços de frango ao vapor com combava, pão de gerânio
Prato:
Peixe com gengibre, frango com tikka masala, camarão com molho combava, carne com molho tigre ou rosé magret com mel e baunilha.
Acompanhamento: quarteto de legumes e tomate com os aromas da Fournaise.
Sobremesa:
Tiramisu de abacaxi e baunilha ou pérola de tapioca com frutas da estação e leite de coco, com rum digestivo
Você pode enviar uma mensagem a Patrick para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
5 anos de experiência
Trago minha própria perspectiva culinária internacional para cada refeição que faço.
Conectando pessoas com comida
Tenho uma abordagem multicultural para cozinhar, o que melhora minha capacidade de me conectar com os hóspedes.
Autodidata desde a infância
Aprendi diversas tradições culinárias por meio do autoestudo.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.
Minhas especialidades
Eu vou até você
Vou até o local de atendimento nestas regiões: Courbevoie. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.
Você também pode falar comigo:
92400, Courbevoie, França
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 2 anos ou mais podem participar, até 15 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$470
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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