Uma experiência doce e agradável em casa. Juntos, vamos preparar o verdadeiro tiramisù italiano, começando do básico: creme para o mascarpone aveludado, savoiardi embebido em café espresso e a harmonia certa de cacau. Um momento prático e imersivo, perfeito para eventos especiais, aniversários ou noites com amigos, que termina com a degustação de Tiramisù recém-feita.

Uma verdadeira imersão na comida de rua romana, rica, deliciosa e irresistível. Começa com suprimentos dourados e giratórios, flores de abóbora fritas com mussarela e anchovas e pizza perfumada recheada com mortadela, stracciatella e pistache. Continue com panzanella de tomate fresco, marido gourmet com burrata e anchovas, croquetes de batata e pizza romana branca. Para fechar docemente, o marido atemporal com creme. Tudo acompanhado de um ótimo vinho DOP local.

Um despertar especial na tradição romana, perfeito para celebrar um momento importante. Um café da manhã rico e bem conservado com rebanhos macios com creme, tortas caseiras, rosquinha romana, croissants perfumados e pão fresco com manteiga e geleias artesanais. Para completar, frutas da estação, iogurte, mel local e café espresso, cappuccino e sucos frescos. Uma experiência autêntica, elegante e agradável, projetada para ser compartilhada confortavelmente no seu Airbnb.

Uma viagem aos sabores mais autênticos de Roma. Começa com aperitivos icônicos: alcachofra de delicatessen ou flor de abóbora frita recheada com mussarela e anchovas (segunda estação), acompanhada de suppli dourado, legumes crocantes fritos em massa e bruschette mista. Depois, dois grandes clássicos da culinária romana — carbonara, amatriciana ou cacio e pimenta — preparados de acordo com a tradição. Para finalizar, um tiramisù caseiro, cremoso e irresistível.

Durante a experiência, eles literalmente colocarão as mãos na massa, preparando três tipos de massas frescas artesanais, cada uma harmonizada com um molho tradicional: fettuccine cacio e pimenta, bolinhos de ricota e espinafre com molho de tomates frescos e orecchiette com molho Norma. A experiência inclui um aperitivo de boas-vindas, vinho DOC local e a degustação das três massas preparadas juntas. Termina docemente com a preparação e degustação de um tiramisù caseiro.

– Caprese com mussarela de búfala, tomates Piennolo e manjericão fresco, com Falanghina del Sannio - Paghetti alla Carbonara com almofada crocante, ovos e pecorino romano, acompanhado por um elegante Verdicchio dei Castelli di Jesi. - Saltimbocca alla Romana, medalhões de vitela com presunto e sálvia, com um intenso Chianti Classico. - Aramisù tradicional, para ser apreciado com Vin Santo del Chianti. Os horários de serviço podem ser adaptados às necessidades dos hóspedes.