Culinária regional havaiana com Juan
Minha culinária usa ingredientes frescos e locais e caça.
Traduzido automaticamente
Chef em Pensacola Beach
Oferecido em domicílio
Panhandle com sabor
Delicie-se com uma versão premium da culinária texana, com sabores elevados e versões refinadas dos pratos regionais favoritos.
R$772 R$772 por participante
Mínimo de R$3.599 para reservar
Aloha e Havaí
Experimente os ricos sabores do Havaí com um menu de degustação de 5 pratos.
1º - Tostada de poke, creme de wasabi, cebolas caramelizadas
2º – Katsu Musubi de frango, molho de peixe caramelizado, manjericão
3º – Peixe fresco do mercado, dashi de cebola caramelizada, repolho
4º - Filé de costela, arepa de missô, água com pimenta
5º - Haupia, pólen de erva-doce
R$900 R$900 por participante
Mínimo de R$3.599 para reservar
Experiência JuannPacifico
Descubra sabores saudáveis e charme regional neste cardápio inspirado no Texas.
1º - Atum ahi, aguachile de melancia, melancia comprimida, fresno, quinoa cristalizada
2º - Camarão, iogurte cítrico, salsa macha, sumac
3º - Legumes frescos assados, chimichurri, chicharron, creme fraiche
4º - Vieira selada, espuma de alho-poró, pólen de erva-doce
5th New York Strip, toucinho verde, pistache, manteiga marrom
6º coco arroz doce, manjericão
R$1.029 R$1.029 por participante
Mínimo de R$5.141 para reservar
Você pode enviar uma mensagem a Juan Pablo para personalizar ou alterar o serviço.
Avaliado com 5,0 de 5 estrelas, de um total de 1 avaliação
Minhas qualificações
15 anos de experiência
Sou especialista em culinária regional havaiana com influências globais.
Destaque da carreira
Treinei com chefs premiados com o James Beard Award em Maui, Havaí.
Instrução e treinamento
Estudei no Le Cordon Bleu e com chefs renomados no Havaí.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.
Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 2 anos ou mais podem participar.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$900 A partir de R$900 por participante
Mínimo de R$3.599 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?