Cozinha tradicional gourmet

Ofereço uma viagem culinária pelas regiões da Itália, com pratos sazonais.
Traduzido automaticamente
Chef em Roma
Oferecido em domicílio

Aperitivo com o chef

R$222 por hóspede
Você pode desfrutar de 5 aperitivos super deliciosos: almôndegas de atum e batata com mousse de abacate e limão, massa folhada com brie, mel e tomilho, rolos de massa com salame, chips de abóbora com alecrim e crostini com mousse de robiola com pimenta preta e tomates secos... Não perca a oportunidade de experimentar um aperitivo diferente!

Um bolonhês em Roma

R$444 por hóspede
Aperitivo: Tigella recheada com banha e flocos de Grana Padano ou crescentina com carnes curadas Primeiro prato: tagliatelle com molho de carne ou tortellini em caldo Segundo prato: Lesso com molho verde ou filé de porco com recheio de ameixa seca e redução de Sangiovese + batatas assadas Sobremesa: mousse de café ou castanha e cacau

Menu de peixes mediterrâneos

R$635 por hóspede
Experimente os sabores maravilhosos da culinária mediterrânea de frutos do mar com uma escolha de 4 pratos inesquecíveis.

Especial do chef da estação

R$825 por hóspede
Um cardápio exclusivo elaborado com os melhores ingredientes italianos da estação, arroz com aspargos, queijo de cabra e flores de abobrinha, além de outros sabores sazonais.

Delicioso cardápio regional

R$952 por hóspede
Escolha entre as 20 regiões da Itália e desfrute de 5 pratos dessa região. Por exemplo, da Sicília: arancine ou panelle, massa calamarata com ragù de robalo em uma cesta crocante ou massa "Norma" com molho de tomate, berinjelas fritas e queijo ricota salgado, anchovas marinadas ou peixe-espada com azeitonas e alcaparras, caponata e cannolo ou parfait de amêndoas.
Você pode enviar uma mensagem a Arianna para personalizar ou alterar o serviço.

Minhas qualificações

Chef
12 anos de experiência
Trabalhei para embaixadas, CEOs corporativos, hotéis de luxo e muito mais.
Refeições preparadas para o Pearl Jam
Também cozinhei para o dono do Baltimore Ravens e para o Campeonato Europeu de Atletismo.
Treinamento em artes culinárias
Estudei com Giorgio Trovato na Federação Italiana de Chefs Pessoais Profissionais.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Vou até o local de atendimento nestas regiões: Prati, Centro Storico, Roma e Fregenae. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 2 anos ou mais podem participar.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
A partir de R$825 por hóspede
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

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Você pode desfrutar de 5 aperitivos super deliciosos: almôndegas de atum e batata com mousse de abacate e limão, massa folhada com brie, mel e tomilho, rolos de massa com salame, chips de abóbora com alecrim e crostini com mousse de robiola com pimenta preta e tomates secos... Não perca a oportunidade de experimentar um aperitivo diferente!

Um bolonhês em Roma

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Aperitivo: Tigella recheada com banha e flocos de Grana Padano ou crescentina com carnes curadas Primeiro prato: tagliatelle com molho de carne ou tortellini em caldo Segundo prato: Lesso com molho verde ou filé de porco com recheio de ameixa seca e redução de Sangiovese + batatas assadas Sobremesa: mousse de café ou castanha e cacau

Menu de peixes mediterrâneos

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Delicioso cardápio regional

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Também cozinhei para o dono do Baltimore Ravens e para o Campeonato Europeu de Atletismo.
Treinamento em artes culinárias
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