Um café da manhã campestre e aconchegante preparado no comal no seu Airbnb: tortilhas artesanais, salsas defumadas, suco recém-espremido, quesadillas quentes, sopa de cogumelos La Marquesa e um prato principal rústico e farto (cecina, chouriço) com guacamole e nopales grelhados. Generoso, reconfortante e autêntico.”

Fogo, milho e território: os fundamentos da culinária mexicana. Esta experiência guiada e familiar se concentra em como os sabores são construídos — de legumes assados no fogo e ceviche fresco finalizado à mesa, a um prato principal lentamente refogado inspirado na culinária caseira. Projetado para entender a culinária mexicana além das receitas, esta é uma mesa descontraída e atenciosa onde comida, técnica e cultura se reúnem.

Uma experiência prática de tacos al pastor preparados no seu Airbnb. Levamos tudo o que você precisa para preparar um trompo tradicional, com a orientação de um chef profissional. Desfrute de uma degustação mexicana, água fresca da estação e um banquete completo de tacos al pastor, gringas e volcanes feitos com a carne preparada durante a experiência, seguido de sobremesa. Melhor apreciado ao ar livre em um terraço, pátio ou espaço aberto.

Como a Cidade do México come explora a cultura alimentar cotidiana da cidade — não comida de rua ou pratos regionais, mas como as pessoas realmente comem em casa e nas cozinhas do bairro. Desfrute de uma mesa guiada em estilo familiar com clássicos da Cidade do México, como fideo seco com chilaquiles, legumes sazonais do mercado e um trio de guisos caseiros, finalizado com uma sobremesa leve feita em casa. Uma maneira descontraída e cultural de entender a cidade através de sua mesa.

O Open-Air Mexican Grill Feast é uma experiência gastronômica premium em chama aberta projetada para compartilhar e celebrar. Tudo é cozido em fogo vivo, de legumes grelhados e milho a cortes premium de carne e frutos do mar, finalizados e servidos em estilo familiar à mesa. Com sabores ousados, fogo visível e uma atmosfera descontraída, esta experiência se concentra no prazer, na generosidade e no prazer de cozinhar e comer juntos.

Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.