Delicie-se com petiscos para coquetéis, ideais para encontros sociais e eventos elegantes.

Fazemos as coisas de forma diferente. Grelhamos a comida até ficar perfeita. Menos é mais, especialmente quando você está cozinhando Nunca adicione óleo à sua carne, se ela for para a grelha. deixe o fogo fazer seu trabalho. Deixe a carne falar por si mesma Nós não apenas cozinhamos, criamos memórias. Vamos cozinhar juntos pelo menos uma vez.

Influência espanhola: a era colonial espanhola introduziu o catolicismo, a língua espanhola e as tradições europeias, que se misturaram com os costumes indígenas existentes.

Preparamos pratos italianos com um toque especial. Cada ingrediente é respeitado, cada mordida conta uma história. Deixamos o sabor brilhar, um prato de cada vez. Não cozinhamos apenas, criamos memórias

O que os frutos do mar significam para mim! frutos do mar são frescos. Cores brilhantes, sabores limpos e o oceano no prato. O peixe é a proteína mais delicada, precisa e honesta, ele exige respeito. Você não pode se esconder atrás de molhos pesados ou atalhos. Você tem que lidar com ele, cozinhar com cuidado e deixar seu caráter natural brilhar, esse é o desafio. e essa é a beleza dos peixes. " Vamos criar memórias juntos "