Menus vibrantes da Califórnia mediterrânea com Liza

Já participei de competições na Food Network e no Hulu e cozinhei para celebridades como Sebastian Stan.
Traduzido automaticamente
Chef em Malibu
Oferecido em domicílio

Menu favorito do chef

R$1.350 por hóspede
Escolha 1 destas refeições preparadas no local: bruschetta, massa milanesa al pomodoro com rúcula, checca e salada Caesar; bruschetta, Bolognese al rigatoni e salada Caesar; ou crostini, salada romana e frango com alho e limão com arroz basmati de cranberry.

Aula de preparação de massas

R$1.387 por hóspede
Aprenda a fazer fettuccine artesanal com amigos, familiares ou outros hóspedes em qualquer lugar. Escolha um dos seguintes molhos para acompanhar a massa: Alfredo, pesto, vodka ou Bolognese. Bruschetta, salada Caesar e tiramisu também estão incluídos. Esta aula é ideal para 4 a 26 hóspedes, e todos os ingredientes e equipamentos são fornecidos.

Mesa de mezze

R$1.467 por hóspede
Desfrute de uma refeição colorida de pequenos pratos compartilháveis preparados no local. O cardápio inclui peito de frango empanado com gergelim e mostarda, salada Shirazi, tzatziki com chalotas e molho de tahine com alho e limão. Também inclui homus, salada de "caviar" de berinjela com pimentões e tomates assados, schug de coentro e pão pita macio.

Jantar persa com tahdig

R$1.494 por hóspede
Saboreie uma seleção vibrante de clássicos persas preparados no local. Este menu inclui salada Shirazi, molho de berinjela assada com pão sírio, Ghormeh sabzi com pernil de carne assado, arroz basmati fofinho e batata tahdig.

Menu da Bacia do Pacífico

R$1.547 por hóspede
Jante em um menu centrado no Pacífico em qualquer local. As opções incluem pissaladière de cogumelos e gruyère, salada de ervas verdes, pepinos esmagados com molho de gengibre, salmão grelhado com togarashi e molho picante, arroz persa sabzi polo e legumes grelhados com chimichurri de coentro e gengibre.

Menu da obra-prima do chef

R$1.601 por hóspede
Experimente os pratos favoritos do chef servidos em qualquer local. Este cardápio inclui poke de atum com chips de wonton, salada de couve com parmesão e passas douradas (ou salada Caesar baby gem), bife de costela grelhado com molho chimichurri de alho e gengibre e purê de batata com alho (ou batata doce em fatias).
Você pode enviar uma mensagem a Elizabeth para personalizar ou alterar o serviço.

Minhas qualificações

Chef
40 anos de experiência
Participei do Baker's Dozen do Hulu e do Battle of the Decades do Food Network.
Clientela notável
Já cozinhei para clientes famosos, como o ator Sebastian Stan e a dançarina Allison Holker.
Pós-graduação em gastronomia
Estudei artes culinárias na New School of Cooking, na Califórnia.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Avaliado com 5.0 de 5 estrelas, de um total de 2 avaliações

A pontuação média aparecerá depois de 3 avaliações
Mostrando 0 de 0 itens

Eu vou até você

Vou até o local de atendimento nestas regiões: Los Feliz, Malibu, West Hollywood e Beverly Hills. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 13 anos ou mais podem participar.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
A partir de R$1.350 por hóspede
Mínimo de R$5.400 para reservar
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

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Mínimo de R$5.400 para reservar
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Escolha 1 destas refeições preparadas no local: bruschetta, massa milanesa al pomodoro com rúcula, checca e salada Caesar; bruschetta, Bolognese al rigatoni e salada Caesar; ou crostini, salada romana e frango com alho e limão com arroz basmati de cranberry.

Aula de preparação de massas

R$1.387 por hóspede
Aprenda a fazer fettuccine artesanal com amigos, familiares ou outros hóspedes em qualquer lugar. Escolha um dos seguintes molhos para acompanhar a massa: Alfredo, pesto, vodka ou Bolognese. Bruschetta, salada Caesar e tiramisu também estão incluídos. Esta aula é ideal para 4 a 26 hóspedes, e todos os ingredientes e equipamentos são fornecidos.

Mesa de mezze

R$1.467 por hóspede
Desfrute de uma refeição colorida de pequenos pratos compartilháveis preparados no local. O cardápio inclui peito de frango empanado com gergelim e mostarda, salada Shirazi, tzatziki com chalotas e molho de tahine com alho e limão. Também inclui homus, salada de "caviar" de berinjela com pimentões e tomates assados, schug de coentro e pão pita macio.

Jantar persa com tahdig

R$1.494 por hóspede
Saboreie uma seleção vibrante de clássicos persas preparados no local. Este menu inclui salada Shirazi, molho de berinjela assada com pão sírio, Ghormeh sabzi com pernil de carne assado, arroz basmati fofinho e batata tahdig.

Menu da Bacia do Pacífico

R$1.547 por hóspede
Jante em um menu centrado no Pacífico em qualquer local. As opções incluem pissaladière de cogumelos e gruyère, salada de ervas verdes, pepinos esmagados com molho de gengibre, salmão grelhado com togarashi e molho picante, arroz persa sabzi polo e legumes grelhados com chimichurri de coentro e gengibre.

Menu da obra-prima do chef

R$1.601 por hóspede
Experimente os pratos favoritos do chef servidos em qualquer local. Este cardápio inclui poke de atum com chips de wonton, salada de couve com parmesão e passas douradas (ou salada Caesar baby gem), bife de costela grelhado com molho chimichurri de alho e gengibre e purê de batata com alho (ou batata doce em fatias).
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Pós-graduação em gastronomia
Estudei artes culinárias na New School of Cooking, na Califórnia.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Avaliado com 5.0 de 5 estrelas, de um total de 2 avaliações

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