Cardápios de refeições caseiras com Ignacio
Cozinha mediterrânea, francesa, fusão e sobremesas com ingredientes frescos.
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Chef em Miami
Oferecido em domicílio
Opção de jantar intimista
R$663 R$663 por participante
Mínimo de R$5.522 para reservar
Reúna seus entes queridos para um jantar intimista. Espere um cardápio criado para um jantar requintado.
Sabores de frutos do mar e paella
R$663 R$663 por participante
Mínimo de R$5.522 para reservar
Menu de frutos do mar
Salada César orgânica com confit de tomate
Salada de alface com beterraba, queijo de cabra e nozes
Bolinho de caranguejo fresco com molho tártaro de páprica defumada
Escolha 1 prato
Carpaccio de carne bovina, rúcula bebê e emulsão de parmesão
Tártaro de atum com caviar: espuma de gengibre e maionese
Polvo grelhado com molho romesco
Escolha 1 prato
Paella mixta, frutos do mar e legumes
Mexilhões mediterrâneos com tomate e alho
Filé mignon com molho de pimenta e aspargos grelhados
SOBREMESA
pavlova de morango
Sabores franceses gourmet
R$663 R$663 por participante
Mínimo de R$5.522 para reservar
Mousse de foie gras, biscoitos e geleia
Couve de Bruxelas envolta em bacon glaceado
Salada de camarão quente, manteiga branca de limão
Les moules marinières,
Sopa de cebola com gruyère
Salada niçoise e vinagrete dijon
Pave o roti de salmão com ratatouille
Fricassé de frango com risoto de cogumelos
Filé mignon com molho de pimenta e aspargos grelhados
Mousse de chocolate com creme de gianduia e sorvete de baunilha
Pavlova de morango e chantilly
Creme brûlée com frutas vermelhas
Torta de limão com crosta de brûlée
Você pode enviar uma mensagem a Ignacio Ramon para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
20 anos de experiência
Chef especialista com mais de 18 anos nos melhores restaurantes globais em hospitalidade.
Destaque da carreira
Elogiado pelo New York Times por criações inovadoras de sobremesas em todo o mundo.
Instrução e treinamento
Treinado em cozinhas de elite em Nova York, São Bartolomeu, Aspen, Madri, Barcelona.
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Minhas especialidades
Avaliado com 5.0 de 5 estrelas, de um total de 1 avaliação
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Eu vou até você
Vou até o local de atendimento nestas regiões: Miami, Coral Gables, North Miami e Miami Beach. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 100 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
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Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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