Uma seleção sem álcool que explora sucos caseiros ousados, chás e bebidas fermentadas. Criadas para refletir o menu de degustação, cada dose oferece brilho, profundidade e complexidade, com ingredientes como hibisco, especiarias e frutas da estação, proporcionando uma experiência vibrante e refrescante.

Uma seleção de vinhos com curadoria, pensada para complementar cada prato do seu menu de degustação. Vinhos cuidadosamente selecionados realçam a intensidade das especiarias, texturas e ingredientes em toda a experiência afro-vegana, aprimorando cada prato e proporcionando uma jornada de sabores refinada e equilibrada.

Descubra sabores africanos e caribenhos como nunca antes no Yaya’s Kitchen, uma experiência culinária premiada dentro do Museum London. Este menu de degustação afro-vegano explora a diáspora negra global por meio de especiarias ousadas, ingredientes antigos e técnicas modernas. Desfrute de uma jornada de vários pratos com preparação ao vivo e narração de histórias, combinando cultura, história e sabores em um ambiente intimista e imersivo. Harmonizações selecionadas opcionais disponíveis.