Chefs em Kamakura

Chef em Tóquio

Sushi autêntico com vinagre de arroz vermelho, preparado pela FoodLaboOttimo

O FoodLaboOttimo oferece emoção, surpresa e bem-estar. FoodLaboOttimo. Basicamente, cozinhamos o arroz no local, usamos o melhor arroz shari e servimos o sushi recém-preparado diante dos olhos dos clientes. Caso o local não possua equipamentos de cozinha, pratos, etc., não deixe de nos avisar com antecedência. Pode haver pratos que não possamos oferecer. Além das regiões indicadas, também é possível realizar viagens de negócios para locais mais distantes, como Karuizawa e Izu. Nesse caso, pode haver custos adicionais de deslocamento, portanto, conversaremos com você no momento da reserva.

Chef em Tóquio

Menu de wagyu e queijo fresco caseiro do chef Ryuta Sasaki / Private Chef

Especializada em queijos frescos caseiros, ela utiliza seus muitos anos de experiência na culinária italiana para preparar pratos que conquistam muitos clientes, que voltam sempre.

Chef em Tóquio

Menu especial francês do chef Koi

Somos especialistas em cozinhar com ingredientes da estação, sem nos limitarmos a um gênero específico

Chef em Hakone

A Nouvelle Cuisine francesa do chef Yosuke

Oferecemos a todos os clientes uma cozinha francesa preparada com a técnica do Imperial Hotel.

Chef em Tóquio

Jantar argentino requintado com Manuel

Trago experiência das melhores cozinhas da Argentina e da Austrália, como Chuí, Fogon, Porteño (Sydney).

Chef em Tóquio

Culinária fusion japonesa com a chef Kristiana

Como chef particular que mora no exterior, meu estilo culinário está em constante evolução. Quero compartilhar meu amor pela culinária e usar ingredientes locais para mostrar minha história culinária em cada prato que preparo.