Chefs em Fredericksburg

Incêndio moderno no Texas com a chef Van Dorn

10 anos de experiência eu cozinhei em cozinhas respeitadas de Austin e eventos de liderança antes de oferecer refeições privadas. Treinei na Leiths School of Food and Wine e possuo uma certificação de Sommelier Nível 1. Sou o primeiro texano a se formar na Leiths School of Food and Wine, em Londres.

Culinária francesa e mediterrânea de Kathryn

11 anos de experiência eu me especializei em culinária francesa salgada com influências italianas e outras influências europeias. Estudei na California Culinary Academy. Eu levo refeições requintadas às mesas dos hóspedes com um toque individual.

Refeições sazonais e sustentáveis por Jared

A experiência de Jared abrange várias cozinhas, mas ele tem uma afinidade particular para integrar ingredientes locais e sustentáveis em seus cardápios. Esse compromisso com a qualidade e a sustentabilidade se reflete no uso de carne bovina e produtos sazonais alimentados com capim do Texas, garantindo que cada refeição não seja apenas deliciosa, mas também de origem responsável. Conhecido por sua personalidade carismática e atenção meticulosa aos detalhes, o chef Jared se destaca na criação de aventuras culinárias personalizadas para seus clientes. Quer se trate de um jantar intimista, uma grande celebração ou um evento corporativo, ele traz um toque único para todas as ocasiões, deixando os hóspedes com memórias duradouras e um novo apreço por refeições requintadas. Além de suas proezas culinárias, Jared é um forte defensor da comunidade e da colaboração.

Jantar com ingredientes frescos com o chef Marvin

Comecei em cozinhas francesas em Denver, Aspen e Vail antes de me estabelecer no Texas Hill Country. Treinei no The Normandy Restaurant Français em Denver, CO. Trabalhei no conhecido Hill Top Cafe em Fredericksburg, TX.