Somos Margaret e Karl, uma equipe de esposa e marido com sete livros sobre comida e agricultura. Trabalhamos com publicações, comunicações corporativas e gerenciamos a Magnolia Bakery de Nova York. Em 2003, deixamos Nova York para explorar cabras nos EUA. Desde 2005, vivemos na Ten Apple Farm, criando cabras leiteiras, fazendo queijo, liderando caminhadas, ministrando oficinas e muito mais.