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Culinária

Os segredos da cozinha italiana

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Os segredos da cozinha italiana

319 comentários
Suspensa até 14 de junho. Para proteger a saúde da nossa comunidade, as Experiências do Airbnb em muitas regiões estão suspensas devido à COVID-19. Acesse a Central de Ajuda para conferir informações atualizadas antes de reservar.
Duração
2 horas
Tamanho do grupo
Para até 5 pessoas
Culinária
Italiano
Oferecida em
Inglês, Italiano
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Os segredos da cozinha italiana

319 comentários
Suspensa até 14 de junho. Para proteger a saúde da nossa comunidade, as Experiências do Airbnb em muitas regiões estão suspensas devido à COVID-19. Acesse a Central de Ajuda para conferir informações atualizadas antes de reservar.
Duração
2 horas
Tamanho do grupo
Para até 5 pessoas
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Italiano
Oferecida em
Inglês, Italiano

O que você fará

This is not ordinary cooking experience. You'll cook and eat with local, as a friend, in typical Italian home kitchen, this is the best way for discover the essence of the Italian homemade cuisine in Milan. I will teach you the recipes for make pasta I learned from my grandmother, I will tell you secrets and tips to make easy it at home. [New Version: Since May 29th, 2020] - We will make different type of Sicilian and North Italian Pasta: Busiate (Sicilian Fusilli), Maccarruna (Sicilian short pasta), Bigoli (Venetian-Lombard spaghetti), Calsú (Lombard Tortelli), Trofie (Ligurian Pasta) or other typical kinds of pasta from scratch with traditional sauces and delicious filling. - After, of course, we will enjoy our delicious culinary creations with good wine and some appetizers and my secret dessert.

Culinária

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nas Experiências do Airbnb
  • Cozinheiros entusiasmados

    Aprenda receitas tradicionais e ouça as histórias pessoais de anfitriões locais.

  • Ambientes intimistas

    Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

  • Verificadas pelo Airbnb

    Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Seu anfitrião

Saiba mais sobre Gianfranco

Gianfranco

I'm home cook from Sicily, but live in Milan since 1999. My Speciality are the traditional past from Sicilian and Northern Italy. I've been a home cook since I was a boy. I like making genuine homemade food: pasta, street food and Sicilian desserts. I learned from my grandmother a lot secrets to make easy delicious food at home and I would like to share them! Since 2018 I’m organizing "social dinning" in my flat for locals and travelers and I’m hosting also another 5 Stars Airbnb experiences "The Secrets of Sicilian Cannoli in Milan" I’m in Instagram with delicious photo and stories @theitaliansecretkitchen

O que está incluído

Comida
*** Italian Appetizers *** Our Homemade Past with delicious sauces and filling *** My Secret Dessert
Bebidas
- If you don't drink alcohol I can offer tasty juice, tea and free alcohol - After the meal we can drink Italian espresso…
Equipamento
Disposable Gloves, Kitchen Tools, Aprons, Recipes, Photos and Video Clip

Fotos dos hóspedes

Comentários dos hóspedes

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Onde você estará

I will welcome you in my flat which is located in very nice area, district Cenisio/Simonetta, not far from Milan downtown, near Corso Sempione, Monumental Cemetery and Porta Garibaldi. We will cook (with mask and gloves) in my cozy kitchen/living room very clean and hygienic where I have kitchen workstations with space and tools for 4/5 people.

Coisas para não esquecer

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.
Sem laticínios
Sem laticínios
Soy-free
Soy-free
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Sem ovos
Sem ovos
Fish allergy
Fish allergy
Peanut allergy
Peanut allergy
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Vegano
Vegano
Vegetarian
Vegetarian
Pescatarian
Pescatarian

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 5 hóspedes com 10 anos ou mais podem participar. Cabe a cada hóspede entender os ingredientes que estão sendo usados e comunicar alergias ou restrições alimentares ao anfitrião. Os viajantes também devem considerar que o consumo de carnes…

O que levar

Mask

Mais dicas

This experience IS NOT GLUTEN-FREE Are you vegetarian, vegan? I have delicious recipes for you. If you have any intolerance or allergy, please inform me before the cooking time! I’ll do menu without the ingredient(s) you can’t eat.
Gianfranco
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319 comentários
R$211/pessoa
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