Experiência de culinária oferecida por Baptiste

  1. 3 horas
  2. Oferecida em inglês, francês e italiano

O que você fará

I will welcome you with a glass of organic wine or a cup of herbal tea, so we can make a warm introduction :) Then we will start to cook a complete vegetarian meal together, using only ingredients (organic for the most part) from local producers, and always keeping in mind the italian tradition. For seasonal flavors are always best, the menu shall vary with the time of the year, so I invite you to ask me for a possible menu, your own suggestions are also very welcome!
An example of spring menu: fava-bean cream and sautéed rocket salad, eggplant caponata and tuscan cantuccio biscuit.
An example of summer menu: tuscan pappa al pomodoro (bread tomato soup with basil), lasagna with pesto and walnuts, and fruit salad!
Finally we will enjoy our perfect dinner all together, with a little bit more wine :)
Other things to note
Please contact me if you have any food restriction, and for any question or request!
I will welcome you with a glass of organic wine or a cup of herbal tea, so we can make a warm introduction :) Then we will start to cook a complete vegetarian meal together, using only ingredients (organic for the most part) from local producers, and always keeping in mind the italian tradition. For seasonal flavors are always best, the menu shall vary with the time of the year, so I invite you to ask me for a possible menu, your own suggestions…

O que está incluído

  • Comida
  • Bebidas

Conheça seu anfitrião, Baptiste

Anfitrião do Airbnb desde 2019
  • Identidade verificada
I'm a 15 years-experienced chef, I studied in a culinary school in France, worked there for 10 years before I decided to settle in Italy, my country of heart ❤️ so I could learn to cook the most delicious italian dishes... I have now acquired a certain knowledge on italian cuisine, which I'd like to share with you, combined with an other interest of mine: sustainable healthy food!
Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou aplicativo do Airbnb. Saiba mais

A partir de R$273/pessoa

Esgotada
EXPERIÊNCIAS DO AIRBNB

Culinária

Cozinheiros entusiasmados

Aprenda receitas tradicionais e ouça as histórias pessoais de anfitriões locais.

Ambientes intimistas

Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

Verificadas pelo Airbnb

Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Onde você estará

Our cooking experience will take place in our amazing wine cellar in the heart of Florence, close to the Duomo, in a historic building which once was the house of the great Renaissance artist Benvenuto Cellini!

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.
Pescetariano
Alergia a peixes
Alergia a mariscos
Vegetariana

O que você deve saber

Requisitos dos hóspedes

Os hóspedes devem ter idade permitida para consumir bebidas alcoólicas.
Hóspedes de 18 anos de idade ou mais podem participar, até um total de 6 hóspedes.
Todos os participantes devem usar proteção facial e manter o distanciamento social.
Comunique quaisquer alergias ou restrições alimentares ao anfitrião.

O que levar

Enthusiasm
Curiosity

Política de cancelamento

Cancele até 7 dias antes da hora de início da experiência para receber um reembolso integral ou até 24 horas após a reserva, desde que a reserva seja feita com mais de 48 horas de antecedência da hora de início.