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aula de culinária

Udon making w/ World traveling chef

aula de culinária

Udon making w/ World traveling chef

2 comentários
Duração
2 horas
Tamanho do grupo
Para até 10 pessoas
Inclui
Comida, Equipamento
Hospedada em
Inglês
aula de culinária

Udon making w/ World traveling chef

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Udon making w/ World traveling chef

2 comentários
Duração
2 horas
Tamanho do grupo
Para até 10 pessoas
Inclui
Comida, Equipamento
Hospedada em
Inglês

O que você fará

Udon making is not just about learning recipes, it is more about actually experiencing and feeling the texture of the dough with your hands and feet. In this workshop I will teach my recipe and you get to experience all the steps of udon-making from scratch(Kneading-stepping--spreading-cutting) to make your own udon with great texture and taste! So you can make your own delicious udon at home without me. After training in Kagawa prefecture where is famous for Sanuki udon(known for signature texture and chewiness), I have been making udon for 3 years, and making udon for more than a year while traveling all around the world to make my living. So I can share unique stories from my experience. I am currently on the way to seek for the answer to “what kind of lifestyle and where is the place that I can feel most comfortable to spend my life”. Through my udon workshop, I hope you could get a tip of YOUR ideal lifestyle and place, and learn the meaning of one of my missions “to become part of happiness cycle”.

As Experiências do Airbnb têm qualidade verificada

As Experiências do Airbnb têm qualidade verificada

  • Especialistas locais

    Lideradas por moradores locais que amam sua cidade e o que fazem.

  • Grupos pequenos

    Com grupos mais intimistas, você nunca vai se perder na multidão.

  • Padrões elevados

    Todas as experiências são analisadas quanto ao acesso exclusivo.

Seu anfitrião

Saiba mais sobre Jun

Jun

28 year old Japanese culinary nomad traveling around the world while making udon to locals and making my living. As Tanimura Udon, the name of my virtual moving restaurant, I have served my udon in many ways such as by holding udon workshops at school and restaurant, one-day pop-up events collaborating with restaurants and cafes, and visiting houses. I started udon traveling from Japan, and traveled around Australia and Malaysia. More than 1000 people around the world have had my udon. Homepage https://travelingudonmaker.wixsite.com/tanimuraudon Facebook page, instagram, twitter @tanimuraudon

O que está incluído

Comida
Udon and condiments Udon has gluten
Equipamento
Bowls, rolling pins

Fotos dos hóspedes

Comentários dos hóspedes

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Onde você estará

Inviting you to kitchen space of share house in Tokyo. This share house offers kitchen space while they hold monthly events related to foods.

Coisas para não esquecer

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 10 hóspedes com 2 anos ou mais podem participar.

Mais dicas

30min from Ueno station on Chiyoda line and 5min walk to the venue. Please bring your apron if you would like to keep your shirt clean. Not a must.
Jun
Udon making w/ World traveling chef
2 comentários
R$306/pessoa
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