Coma, que o ano novo está chegando
Um menu que faz faíscas: sabores surpreendentes, combinações ousadas e para brindar espera por você uma garrafa de champanhe de cortesia — porque o ano novo deve ser recebido com bom gosto... e um belo "cin cin"!
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Chef em Greve in Chianti
Oferecido em domicílio
MangiAmo 2025
R$1.183 R$1.183 por participante
Mínimo de R$5.911 para reservar
Entrada: tacos com crudité de camarão teriyaki e romã, vieiras com manteiga noisette em purê de alcachofra de Jerusalém
Primeiro prato: creme de amêijoa de dupla consistência Pici, bottarga e crumble aromático de arroz com açafrão e tártaro de amberjack folheado a ouro
prato principal: filé de amberjack CBT com brócolis cremoso e cenouras na manteiga
Sorvete de limão, bochecha de carne ao molho Bordeaux, cebolas Borrettane em conserva e chips de aipo
Deserto da Baviera com chocolate e champanhe, pimenta da Tasmânia e ouro
Você pode enviar uma mensagem a Alessandro para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
17 anos de experiência
chef de cozinha restaurante trattoria da Giotto
Destaque da carreira
chef com sólida experiência, atenção à qualidade e sazonalidade dos ingredientes
Instrução e treinamento
Formação na Alemanha e Itália em hotéis e restaurantes
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.
Minhas especialidades
Eu vou até você
Vou até o local de atendimento nestas regiões: Greve in Chianti, San Casciano in Val di Pesa, Florença e Bagno a Ripoli. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 15 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 1 dia antes do início, receberá um reembolso integral.
R$1.183 A partir de R$1.183 por participante
Mínimo de R$5.911 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
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