Rinascimento culinario
Cozinheiro profissional com longa experiência em hotéis e restaurantes no exterior, cozinha internacional e italiana regional toscana, adoro que meus hóspedes acompanhem o processo e o nascimento do prato
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Chef em Florença
Oferecido em domicílio
Experiência com o chef
R$345
Mínimo de R$1.504 para reservar
menu completo com
-anpasto: Pappa al pomodoro con burrata
- Primeiro prato: tagliatelle artesanal com molho toscano
- Corte geral: grande pedaço de lombo de porco antigo com maçãs e ameixas
- Sobremesa: crème brûlée
Florença e arredores
R$471
Mínimo de R$1.442 para reservar
um menu completo com os seguintes pratos
- Antipasto: babaganushe com frutos do mar
- primeiro prato: pici caseiro na rocha
- Tamanho do ministro: filé de bacalhau em uma cama de batata gratinada com crumble de pão aromatizado
- Sobremesa - Parfait com alecrim e rum com coulis de frutas silvestres
Magnificent Messere
R$471
Mínimo de R$1.348 para reservar
Menu de 4 pratos típicos da culinária florentina
Aperitivo: crostas de fígado de frango molhadas em caldo e pescoço de frango recheado
Primeiro prato: tagliatelle caseiro com ragu de carne e coelho
Prato principal: frango assado recheado com ameixas e cebolas caramelizadas, salada de batata
Sopa inglesa de sobremesa com creme de chocolate e savoiradi
Você pode enviar uma mensagem a Alessandro para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
15 anos de experiência
proprietário de restaurante em Berlim, Chef do Restaurante Giotto
Chiesanuova província de Florença
Instrução e treinamento
2 anos de escola com exame no IHK de Berlim Janeiro de 2018
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Vou até o local de atendimento nestas regiões: Florença, Siena e Arezzo. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$471
Mínimo de R$1.348 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
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