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Emilia Romagna cheese tour

2 avaliaçõesBolonha, Itália

Confira as recomendações ou restrições locais relacionadas à COVID-19 antes de fazer uma reserva.

As experiências presenciais do Airbnb estão disponíveis nesta região. Por favor, leia e siga as recomendações ou restrições locais relacionadas à COVID-19. Saiba Mais

Experiência oferecida por Ilaria

2 horas
Inclui comida
Para até 10 pessoas
Oferecida em Inglês

O que você fará

Are you a cheese lover? Would you like to know more about our regional dairy products, but you never had the chance? Do you like to try new cheese flavors?
Then you can’t miss our 2 hours walking and tasting tour through the Emilia Romagna cheeses.
Starting from the medieval Market, where you can find all the typical products of Bologna, I will introduce you to all the traditional cheeses that our beautiful region could offer, beginning with the king, his majesty Parmigiano Reggiano.
You can learn how it's made and how many different kinds you can find, depending on the cow breeds.
We will talk about Grana Padano and why it's so different from Parmigiano, we will discover Pecorino di fossa and squacquerone, typical cheeses of Romagna.
At the end of the tour we will make a tasting to try them all and catch the differences among them, adding some jams, honey, malvasia wine jelly, caramelized figs and some drops of the real balsamic vinegar.
The highlight of the tasting is the rare possibility to taste the Traditional Balsamic vinegar from Modena PDO 12 years old, completely different from what you have tasted before!
Is your mouth already watering?
Are you a cheese lover? Would you like to know more about our regional dairy products, but you never had the chance? Do you like to try new cheese flavors?
Then you can’t miss our 2 hours walking and tasting tour through the Emilia Romagna cheeses.
Starting from the medieval Market, where you can find all the typical products of Bologna, I will introduce you to all the traditional cheeses that our beautiful region could offer, beginning…

O compromisso de Ilaria com a segurança

Este anfitrião se comprometeu com as orientações de segurança e limpeza do Airbnb relacionadas à COVID-19 — incluindo seguir as orientações de distanciamento social, praticar uma boa higiene e garantir que todos os participantes usem máscara.
Saiba mais

O que está incluído

  • Comida
    Tasters: Parmigiano Reggiano (in its 3 different flavours: traditional, red...
A partir de R$329
/pessoa
qui., 24 de set.
11:00 - 13:00
R$329 por pessoa
R$329 por pessoa
sex., 25 de set.
11:00 - 13:00
R$329 por pessoa
R$329 por pessoa
sáb., 26 de set.
11:00 - 13:00
R$329 por pessoa
R$329 por pessoa

Conheça seu anfitrião, Ilaria

Anfitrião do Airbnb desde 2014
  • 2 avaliações
  • Identidade verificada
Hi, my name is Ilaria, I was born in Bologna and from my passion for travel and cooking I made a job.
I give cooking lessons to foreigners who come to Bologna, and I lead them around the city to let them know more about our fantastic typical products. I make gourmet tours too, to let you meet the manufacturer and taste the traditional products of Emilia Romagna region.
Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou aplicativo do Airbnb. Saiba mais

Onde você estará

First of all, we will reach the Medieval Market, where I can show you all the typical products our region could offer.
Then we will reach the place where we will have the tasting of 6 cheeses together with jams and balsamic

2 avaliações

Jessica
setembro de 2019
Felt like I was on a stroll with my really intelligent friend :) llaria was super knowledgable and knew the answers to all my questions. Overall learned alot about cheese got to see alot of cool shops!
Kerri
setembro de 2019
Illaria’s high level of knowledge about her community and culture was evident from the beginning. She also has a evocative way of communication, and the tour just flowed. Loved it!

Escolher entre datas disponíveis

Número de vagas disponíveis: 3
  • qui., 24 de set.
    11:00 - 13:00
    R$329 por pessoa
  • sex., 25 de set.
    11:00 - 13:00
    R$329 por pessoa
  • sáb., 26 de set.
    11:00 - 13:00
    R$329 por pessoa

O que você deve saber

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Documento de identificação oficial

Você precisará fazer uma foto de você mesmo que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para que o Airbnb possa confirmar quem realmente está indo à experiência. Você só precisará fazer isso uma vez.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 10 hóspedes com 10 anos ou mais podem participar. Os pais também podem levar crianças com menos de 2 anos.

Mais dicas

If you like cheese and want to learn more about the typical ones of Emilia Romagna, this is the experience for you!

O que levar

Nothing, just the desire to learn new things!