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aula de culinária

Make Tepozteco dishes with a local chef

aula de culinária

Make Tepozteco dishes with a local chef

Duração
2 horas
Tamanho do grupo
Para até 10 pessoas
Inclui
Comida, Bebidas, Equipamento
Hospedada em
Espanhol, Inglês
aula de culinária

Make Tepozteco dishes with a local chef

aula de culinária

Make Tepozteco dishes with a local chef

Duração
2 horas
Tamanho do grupo
Para até 10 pessoas
Inclui
Comida, Bebidas, Equipamento
Hospedada em
Espanhol, Inglês

O que você fará

We’ll enjoy village life in a “Pueblo Mágico” and learn to cook the local Tepozteco cuisine with La Villa Bonita Executive Chef, Alexandra Quiroz, othwerwise know as “Chef Ale.” Chef Ale will teach you how to prepare an entire traditional Tepozteco meal in an incredible scenic open-air kitchen at La Villa Bonita. You’ll get a hands-on cooking experience and learn how to prepare a variety traditional dishes with local ingredients. Guests will make tortillas from ancient corn varieties grown locally and learn about the history of Tepozteco dishes. The cooking class will take 1.5 hours and once the dishes are prepared we’ll have lunch and enjoy a 360-degree view of the Tepozteco Mountains. The class and lunch will take place from 11:00 am until 1:00 pm.

Seu anfitrião

Saiba mais sobre Ana

Ana

I have taught the joys of Mexican cuisine for almost 20 years to foodies and professionals from around the world at my award-winning La Villa Bonita Culinary Vacation resort where your class will take place. Chef Alejandra Quiroz will teach class. She is my Executive Chef at La Villa Bonita and incredibly accomplished. Chef Ale has worked alongside some of the most famous Mexican chefs such as Juanxo Sanchez at El Madrigal and Pablo Salas of Amaranto, one of the 50 best in Latin America. Chef Ale is from Tepoztlan where her family enjoys a long history using local ingredients like flor de tzomplantle, ancient criollo corn and beans, as well as wild mushrooms havested in the mountains. Her family has orchards with avocados, plumbs, guava, and limes. Chef Ale is passionate about teaching the use traditional techniques in daily life.

O que está incluído

Comida
Cooking class and lunch Let me know if you have any dietary restrictions. We can accommodate vegans, vegetarians, and gluten…
Bebidas
Non-alcoholic drinks Wine, beer, and cocktails are available for an additional fee.
Equipamento
Cooking equipment I’ll provide all cooking equipment and materials to cook during the class.

Onde você estará

We will be on the grounds of La Villa Bonita Culinary Vacation and cooking in our specially-designed kitchen with scenic views of the ex-convent and magestic surrounding Tepozteco mountains.

Coisas para não esquecer

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 10 hóspedes com 5 anos ou mais podem participar.

Documento de identificação oficial

Você precisará fazer uma foto de você mesmo que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para que o Airbnb possa confirmar quem realmente está indo à experiência. Você só precisará fazer isso uma vez.

Mais dicas

You will need to arrive at La Villa Bonita in Tepoztlán, which is located 45 minutes south of Mexico City. We are visible in Waze and Google Maps. This is not a stuffy class. We have fun, so bring a big smile and sense of humor.

As Experiências do Airbnb têm qualidade verificada

As Experiências do Airbnb têm qualidade verificada

  • Especialistas locais

    Lideradas por moradores locais que amam sua cidade e o que fazem.

  • Grupos pequenos

    Com grupos mais intimistas, você nunca vai se perder na multidão.

  • Padrões elevados

    Todas as experiências são analisadas quanto ao acesso exclusivo.

Ana
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Nova experiência
R$323/pessoa
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