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Feche os olhos e abra a boca

Suspensa até 27 de agosto.

Para proteger a saúde da nossa comunidade, as Experiências do Airbnb em muitas regiões estão suspensas devido à COVID-19. Acesse a Central de Ajuda para conferir informações atualizadas antes de reservar.

Experiência oferecida por Marco

4 horas
Inclui comida, bebidas
Para até 6 pessoas
Oferecida em Espanhol, Português

O que você fará

Vamos jantar cegamente, com os olhos vendados.

Apreciaram as delicias dos aromas, cores, sabores, sons e texturas da tradicional cozinha mexicana, com insumos comuns as nossas cozinhas e maiormente de produtores rurais em terras mineiras.

Viajaram por la qualidade dos ingredientes sabores e notas aromáticas (positivas) e cheiros (negativos) é o resultado da interação entre os ingredientes, os processos e o homem, que variam de pessoa para pessoa.

Reconheceram a qualidade sensorial é função tanto dos estímulo procedentes dos ingredientes como também das condições fisiológicas, psicológicas e sociológicas dos indivíduos que o avaliam.

Na experiência, abordaremos o Método sensorial afetivo:

1a Etapa

- Recepção.
- Introdução audiovisual a México.
- Analise sensorial guiado de condimentos, ervas, especiarias, flores comestíveis, frutas, PANC´s, pimentas, sementes.
- Diferenças nos hábitos e costumes alimentícios mexicanos x brasileiros.

2a Etapa

- Historia dos ingredientes, região gastronômica, historia e personalidades mexicanas que degustavam dos pratos apresentados.
- Terão a abertura para dúvidas e considerações finais.
- Experiência inusitada.
Vamos jantar cegamente, com os olhos vendados.

Apreciaram as delicias dos aromas, cores, sabores, sons e texturas da tradicional cozinha mexicana, com insumos comuns as nossas cozinhas e maiormente de produtores rurais em terras mineiras.

Viajaram por la qualidade dos ingredientes sabores e notas aromáticas (positivas) e cheiros (negativos) é o resultado da interação entre os ingredientes, os processos e o homem, que varia…

O que está incluído

  • Comida
    4 pratos
  • Bebidas
    1 bebida tipica
A partir de R$127
/pessoa
Não há datas disponíveis

Conheça seu anfitrião, Marco

Anfitrião do Airbnb desde 2018
  • Identidade verificada
Sou Marco Meléndez, mexicano nato da Cidade do México onde morei por 27 anos, depois reside na Cidade de San Luis Potosí por 10 anos e finalmente na Cidade de Aguascalientes por 1 ano.

Desde 2012 radico em Belo Horizonte, MG

Minha visão ajudar as pessoas a conquistar experiências mexicanas no Brasil.
Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou aplicativo do Airbnb. Saiba mais

Onde você estará

Vou te conduzir para mergulhar no universo gastronômico de México no Brasil e finalizar com uma degustação em um espaço temático mexicano.

O que você deve saber

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Documento de identificação oficial

Você precisará fazer uma foto de você mesmo que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para que o Airbnb possa confirmar quem realmente está indo à experiência. Você só precisará fazer isso uma vez.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 6 hóspedes com 21 anos ou mais podem participar.

Mais dicas

Caso você tenha alguma restrição alimentar, favor de notificar previamente.

O que levar

Apertura a experiências inusitadas a cegas.

Alegria