Prepare missô e saboreie um almoço fermentado com anfitriões locais
Neste workshop, faremos missô artesanal usando o tradicional "koji" japonês. Depois de fazer o missô, você poderá desfrutar de um almoço fermentado caseiro. Você pode levar o missô que você fez para casa!
Traduzido automaticamente
Destaques do anúncio
O que vocês vão fazer
Esta experiência é oferecida em japonês.
Disponibilidade futura
Onde vamos nos encontrar
マメノキ
540-0008, Osaka, Japão
Sou um "Koji-shi" que trabalha no Japão.
Como meu avô administrava uma fábrica de shoyu, naturalmente me familiarizei com o koji e a cultura da fermentação. Atualmente, realizo oficinas de missô, bebidas enzimáticas, kimchi vegano e temperos fermentados usando koji caseiro.
Por meio dessa experiência, quero levar a maravilha da cultura japonesa de fermentação para pessoas de todo o mundo.
Venha experimentar a magia do koji comigo!
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 12 anos ou mais podem participar, até 6 participantes no total.
Esforço físico
O nível de esforço físico desta experiência é leve e o nível de habilidade é iniciante.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
Aulas de culinária com anfitriões experientes
Aulas de culinária: atividades oferecidas por chefs, padeiros e outros anfitriões, que mostram o que a cidade tem de único.
Encontrou um problema?
Sem disponibilidade
O que vocês vão fazer
Esta experiência é oferecida em japonês.
Disponibilidade futura
Onde vamos nos encontrar
マメノキ
540-0008, Osaka, Japão
Sou um "Koji-shi" que trabalha no Japão.
Como meu avô administrava uma fábrica de shoyu, naturalmente me familiarizei com o koji e a cultura da fermentação. Atualmente, realizo oficinas de missô, bebidas enzimáticas, kimchi vegano e temperos fermentados usando koji caseiro.
Por meio dessa experiência, quero levar a maravilha da cultura japonesa de fermentação para pessoas de todo o mundo.
Venha experimentar a magia do koji comigo!
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.
Prepare missô e saboreie um almoço fermentado com anfitriões locais
Neste workshop, faremos missô artesanal usando o tradicional "koji" japonês. Depois de fazer o missô, você poderá desfrutar de um almoço fermentado caseiro. Você pode levar o missô que você fez para casa!
Traduzido automaticamente
Destaques do anúncio
Sem disponibilidade
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 12 anos ou mais podem participar, até 6 participantes no total.
Esforço físico
O nível de esforço físico desta experiência é leve e o nível de habilidade é iniciante.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
Aulas de culinária com anfitriões experientes
Aulas de culinária: atividades oferecidas por chefs, padeiros e outros anfitriões, que mostram o que a cidade tem de único.
Encontrou um problema?