Esta experiência foi muito além de uma aula de culinária comum — realmente parecia ser bem-vindo ao mundo de Satomi.
Desde a bebida artesanal de boas-vindas de yuzu até os ingredientes de sushi lindamente organizados, cada detalhe foi preenchido com cuidado e intenção.
Satomi compartilhou tanto sobre a cultura japonesa, a filosofia da comida e a vida cotidiana que eu saí não apenas satisfeito, mas profundamente inspirado.
Tomei muitas aulas de culinária enquanto viajava, mas nenhuma pareceu tão pessoal ou memorável.
Se você quiser experimentar o coração da hospitalidade e conexão japonesa através da comida, esta é a aula para reservar!