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Confeitaria

Brunch Baking & Pastries!

Brunch Baking & Pastries!

Duration:Total de 2 horas
Includes:Comida
Languages:Oferecida em Inglês
Suspensa até 14 de junho. Para proteger a saúde da nossa comunidade, as Experiências do Airbnb em muitas regiões estão suspensas devido à COVID-19. Acesse a Central de Ajuda para conferir informações atualizadas antes de reservar.

Conheça seu anfitrião

My culinary journey began in Raleigh, North Carolina working in restaurants as a cook, butcher, pastry assistant, and more. In 2006, I graduated from the Culinary Institute of America, in Hyde Park, New York, with an Associate’s degree in Baking and Pastry Arts. Portland has been my home since 2007, where I've been the pastry chef of many popular restaurants: Meriwether’s Restaurant, Olympia…
Amelia
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O que faremos

First, we will meet me at La Luna Cafe and start with a freshly brewed cup of coffee. At that time we can discuss your baking background and areas we should focus on during the demo. From there, I will teach some of my favorite tricks of the trade. We will also discuss wheat flour compared to gluten-free flours, rolling pin styles, and surfaces ideal for working with dough. We will walk through…

O que mais você deve saber

Brunch & coffee provided. If you are of drinking age & would like to partake - beer, wine, & cocktails are available for purchase after the workshop. La Luna will equip you with an apron & gloves.

O que está incluído

Comida
Traditionally pastry dough is made with wheat flour and butter. Please let me know of any dietary restrictions you may have.

O que levar

closed-toe non-slip shoes

Onde você estará

The class will be held in the hustle and bustle of La Luna's commercial kitchen. As such, I highly recommend comfortable, closed-toed non-slip shoes.

Coisas para não esquecer

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 6 hóspedes com 12 anos ou mais podem participar.

Documento de identificação oficial

Você precisará fazer uma foto de você mesmo que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para que o Airbnb possa confirmar quem realmente está indo à experiência. Você só precisará fazer isso uma vez.

O que levar

closed-toe non-slip shoes

Mais dicas

Brunch & coffee provided. If you are of drinking age & would like to partake - beer, wine, & cocktails are available for purchase after the workshop. La Luna will equip you with an apron & gloves.

As Experiências do Airbnb têm qualidade verificada

As Experiências do Airbnb têm qualidade verificada

  • Especialistas locais

    Lideradas por moradores locais que amam sua cidade e o que fazem.

  • Grupos pequenos

    Com grupos mais intimistas, você nunca vai se perder na multidão.

  • Padrões elevados

    Todas as experiências são analisadas quanto ao acesso exclusivo.

Amelia
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Nova experiência
R$463/pessoa
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