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Culinária

Cooking class in a 1700 Umbrian Villa

Culinária

Cooking class in a 1700 Umbrian Villa

4 comentários
Suspensa até 14 de junho. Para proteger a saúde da nossa comunidade, as Experiências do Airbnb em muitas regiões estão suspensas devido à COVID-19. Acesse a Central de Ajuda para conferir informações atualizadas antes de reservar.
Duração
4 horas
Tamanho do grupo
Para até 10 pessoas
Culinária
Italiano
Oferecida em
Inglês
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Cooking class in a 1700 Umbrian Villa

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Cooking class in a 1700 Umbrian Villa

4 comentários
Suspensa até 14 de junho. Para proteger a saúde da nossa comunidade, as Experiências do Airbnb em muitas regiões estão suspensas devido à COVID-19. Acesse a Central de Ajuda para conferir informações atualizadas antes de reservar.
Duração
4 horas
Tamanho do grupo
Para até 10 pessoas
Culinária
Italiano
Oferecida em
Inglês

O que você fará

Vittoria and Carmela will welcome you to the Borgia family kitchen, with its enormous farm table and wood oven. They will pour you vino, or perhaps it will be prosecco. They will wrap you in an apron and put you to work. Perhaps you will make gnocchi, with a pesto sauce pounded out of the basil that grows outside the kitchen door. Or you may make parmigiana melanzane, your eggplant brushed ever-so-lightly with crispy flour. You may make torta al testo, the famous umbrian flatbread stuffed with spinach, or proscuitto. Whatever is on the menu that day, it will include the full requirements necessary to a proper Italian sit-down meal: antipasti, primi, secondi, and dolci. And vino of course. After you cook, Vittoria will take you on a tour of the palazzo, including the chapel where members of her family have worshipped for generations, the frescoed ceilings that are the second floor domain of her parents, who's Pitti Palace wedding in 1960 was so storied it merited six pages in Florence's daily newspaper. You will visit the interior game room,the elegant dining room, with its massive oak table, where you will enjoy the feast you just cooked.

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nas Experiências do Airbnb
  • Cozinheiros entusiasmados

    Aprenda receitas tradicionais e ouça as histórias pessoais de anfitriões locais.

  • Ambientes intimistas

    Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

  • Verificadas pelo Airbnb

    Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Seu anfitrião

Saiba mais sobre Vittoria

Vittoria

Vittoria Iraci Borgia is the daughter of two historic Italian families. Her mother, Caterina de Medici, is one of seven sisters, including Ippolita de Medici, who Vittoria as a child watched making buccatini with pesto di mandorle, a dish with both extraordinary character and a gorgeous simplicity. What Vittoria really learned from her family is how to make olive oil. La Montagnola makes the finest olive oil in Italy, and Vittoria's Minerva oil, from olives grown on the little mountain that hosts the estate, was judged "best in class" at the international olive oil competition in New York.

O que está incluído

Comida
Vittoria and Carmela will provide everything you need for the class. You will be done by around 2 p.m.

Fotos dos hóspedes

Comentários dos hóspedes

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Onde você estará

You will also tour the olive mill, and enjoy a tasting of the oil that swept the competition in New York.

Disponibilidade

Coisas para não esquecer

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 10 hóspedes de todas as idades podem participar. Cabe a cada hóspede entender os ingredientes que estão sendo usados e comunicar alergias ou restrições alimentares ao anfitrião. Os viajantes também devem considerar que o consumo de carnes…

Documento de identificação oficial

Você precisará fazer uma foto de você mesmo que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para que o Airbnb possa confirmar quem realmente está indo à experiência. Você só precisará fazer isso uma vez.

Álcool

Esta experiência inclui álcool. Somente os hóspedes com a idade legal para beber serão servidos de bebidas alcóolicas.
Vittoria
Cooking class in a 1700 Umbrian Villa
4 comentários
A partir de R$553/pessoa
4 comentários
A partir de R$553/pessoa