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Culinária

Almoço siciliano "Dalla Nonna"

Culinária

Almoço siciliano "Dalla Nonna"

1 comentário
Suspensa até 14 de junho. Para proteger a saúde da nossa comunidade, as Experiências do Airbnb em muitas regiões estão suspensas devido à COVID-19. Acesse a Central de Ajuda para conferir informações atualizadas antes de reservar.
Duração
4 horas
Tamanho do grupo
Para até 8 pessoas
Culinária
Sicilian
Oferecida em
Inglês
Culinária

Almoço siciliano "Dalla Nonna"

Culinária

Almoço siciliano "Dalla Nonna"

1 comentário
Suspensa até 14 de junho. Para proteger a saúde da nossa comunidade, as Experiências do Airbnb em muitas regiões estão suspensas devido à COVID-19. Acesse a Central de Ajuda para conferir informações atualizadas antes de reservar.
Duração
4 horas
Tamanho do grupo
Para até 8 pessoas
Culinária
Sicilian
Oferecida em
Inglês

O que você fará

We have inherited the art of Sunday lunches from our 85y/old grandma Caterina, a true treasure of knowledge about the Sicilian traditional cuisine. There is no recipe book that can substitute her tricks! She used to make pasta for necessity when she was just 10 years old, and we have learned how to make pasta with her since we were children! She also taught us several dishes, typical of the Sicilian poor cuisine tradition, so we’ll take you to a century-long journey of Sicilian culinary secrets! We will show you our typical Sicilian Sunday lunch at grandma’s: a moment of sharing of our weekly experiences and knowledge, in which we keep learning from the pillar of the family, our wise Nonna. We will share with you a moment when food is not only shared with family, IT IS FAMILY. We will show you every step of our recipes, generations old. Together, we will prepare fresh local appetizers, real "maccheroni" pasta (a type of long pasta which perfectly fits our special, anti-diet meat sauce!), meat and plant-based main dishes and we’ll drink local wine! You will get endless tricks to replicate our dishes to perfection, enjoying the feeling of a Sicilian family’s Sunday lunch!

Culinária

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nas Experiências do Airbnb
  • Cozinheiros entusiasmados

    Aprenda receitas tradicionais e ouça as histórias pessoais de anfitriões locais.

  • Ambientes intimistas

    Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

  • Verificadas pelo Airbnb

    Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Seu anfitrião

Saiba mais sobre Francesco

Francesco

My 85years old grandma Caterina, a true treasure of knowledge about heritage cooking. There is no recipe book that can substitute her tricks! I learn from her how to make the real Pasta when i was a child, doing with her every step, I've been making pasta with her for 15 years and togheter with her we'll teach you 60 years of secrets in doing Pasta from eggs and flour. She learned how make pasta when she was 10y. old, by necessity, and for 75 years she did it, and keeps doing it today, from the times of the war up to the times of airbnb. I travelled a lot in Italy to learn Pasta's secrets.

O que está incluído

Comida
Sicilian "Maccheroni" as main meal; Dressing equipment: aprons, headbands. Vegetarian alternative upon request.

Comentários dos hóspedes

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Onde você estará

In our Garden of course! To turn your journey into an outright full immersion in nature and Sicilian traditional culture, in summer you can benefit from a typical and biological kitchen garden full of local organic products; The area is rich in natural parks, restaurants, monuments, art and culture: perfect for any kind of activity such as excursions, tourism and enogastronomic tours. The house is an oasis of silence and nature.

Coisas para não esquecer

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.
Vegetarian
Vegetarian

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 8 hóspedes de todas as idades podem participar. Cabe a cada hóspede entender os ingredientes que estão sendo usados e comunicar alergias ou restrições alimentares ao anfitrião. Os viajantes também devem considerar que o consumo de carnes…

O que levar

Take with you all you passion for cooking, your desire to enjoy a huge delicious meal, and your eagerness to meet our culture as a true member of the family!

Mais dicas

Our experience is thought for people, with any level of cookign skills, from absolute beginners to professionals. It is not a strict lesson, but quality time, to meet our culture, learning and eating!
Francesco
Almoço siciliano "Dalla Nonna"
1 comentário
R$355/pessoa
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