O passeio foi simplesmente fantástico! Nossa guia de turismo, Amy, foi incrível. Ela nos buscou diretamente e nos impressionou com seu conhecimento sobre o Vietnã, as pessoas, a cultura e, especialmente, a comida deliciosa. Nós mergulhamos na cena local de Hoi An, longe das áreas turísticas, e nos sentamos em banquinhos minúsculos entre os moradores locais. Lá apreciamos, entre outras coisas, o delicioso Bánh bèo, os bolinhos de rosa branca, o Cao lầu, o macarrão Mỳ Quảng e, finalmente, o famoso Bánh mì recomendado por Anthony Bourdain. Com grande experiência, Amy nos apresentou a culinária vietnamita, especialmente a culinária de Hoi An. Faríamos o passeio novamente a qualquer momento e definitivamente teríamos Amy como nossa guia turística novamente. 10/10!