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A lezione di cucina tra le colline

Confira as recomendações ou restrições locais relacionadas à COVID-19 antes de fazer uma reserva.

As experiências presenciais do Airbnb estão disponíveis nesta região. Por favor, leia e siga as recomendações ou restrições locais relacionadas à COVID-19. Saiba Mais

Experiência de culinária oferecida por Paolo

8 horas
Italiano
Para até 4 pessoas
Oferecida em Inglês, Espanhol, Italiano

O que você fará

Vi proponiamo una cooking class all'aperto nella meravigliosa vallata del Casentino. Ci incontreremo intorno alle 10 presso la stazione di Santa Maria Novella. Arriveremo a Stia intorno alle 11; qui faremo una piccola visita in uno dei borghi più caratteristici della zona. Successivamente, intorno alle 12, andremo nella mia casa dove ci sarà una postazione per cucinare in giardino (che affaccia sul panorama dal paese). Dopo un piccolo aperitivo inizieremo la lezione. Imparerete come si fanno i tortelli del casentino, una pasta all'uovo ripiena di patate, pancetta e pomodoro. In particolare imparerete a stendere la pasta, a preparare il ripieno e ad unire il tutto. Mentre io mi occuperò di aiutarvi, Federico si prenderà cura di riprendere la lezione e di scattare alcune foto. In questo modo avrete la possibilità di avere sempre con voi i ricordi dell'esperienza. Dopo il pranzo, intorno alle 15, faremo visita ad una sorgente dove potrete rilassarvi e fare un bagno rinfrescante oppure sudare e sfidarci ad una partita di beach volley! Intorno alle 16:30 ripartiremo per Firenze dove arriveremo per le 18 alla stazione di Santa Maria Novella.

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Vi proponiamo una cooking class all'aperto nella meravigliosa vallata del Casentino. Ci incontreremo intorno alle 10 presso la stazione di Santa Maria Novella. Arriveremo a Stia intorno alle 11; qui faremo una piccola visita in uno dei borghi più caratteristici della zona. Successivamente, intorno alle 12, andremo nella mia casa dove ci sarà una postazione per cucinare in giardino (che affaccia sul panorama dal paese). Dopo un piccolo aperitivo i…

O compromisso de Paolo com a segurança

Este anfitrião se comprometeu com as orientações de segurança e limpeza do Airbnb relacionadas à COVID-19 — incluindo seguir as orientações de distanciamento social, praticar uma boa higiene e garantir que todos os participantes usem máscara.
Saiba mais

O que está incluído

  • Comida
    Tortelli casentinesi, pasta all'uovo ripiena di patate, pancetta e salsa al...
  • Bebidas
  • Transporte
  • Equipamento
    Ci occuperemo di riprendere e fotografare l'intera giornata.
A partir de R$402
/pessoa
Não há datas disponíveis

Conheça seu anfitrião, Paolo

Anfitrião do Airbnb desde 2016
  • Identidade verificada
Ciao mi chiamo Paolo, per circa 3 anni ho lavorato nella ristorazione come pastaio, ovvero facevo la pasta fresca. In realtà è una passione che mi porto dietro dall'adolescenza; infatti grazie all' esperienza di mia nonna, sono ormai anni che cucino pasta fresca. Per questo motivo ho deciso di condividere le mie conoscenze, proprio come mia nonna ha fatto con me. Vi proponiamo una cooking class per imparare a fare i tortelli casentinesi, un piatto tradizionale della mia regione e della mia famiglia.
Insieme al mio amico Federico, abbiamo deciso di condividere con voi la ricetta e i panorami del Casentino, una vallata lontana sia dal caos cittadino sia dalle classiche mete turistiche. Federico è un fotografo e un accompagnatore turistico, si occuperà di riprendere la lezione per farvi avere un ricordo saporito da portare sempre con voi.
Ciao mi chiamo Paolo, per circa 3 anni ho lavorato nella ristorazione come pastaio, ovvero facevo la pasta fresca. In realtà è una passione che mi porto dietro dall'adolescenza; infatti grazie all' esperienza di mia nonna, sono ormai anni che cucino pasta fresca. Per questo motivo ho deciso di condividere le mie conoscenze, proprio come mia nonna ha fatto con me. Vi proponiamo una cooking class per imparare a fare i tortelli casentinesi, un piatto tradizionale della mia regione e della mia famig…
Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou aplicativo do Airbnb. Saiba mais
EXPERIÊNCIAS DO AIRBNB
Culinária

Cozinheiros entusiasmados

Aprenda receitas tradicionais e ouça as histórias pessoais de anfitriões locais.

Ambientes intimistas

Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

Verificadas pelo Airbnb

Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Onde você estará

Ci incontreremo a Firenze, da qui ci sposteremo verso Stia/Porciano. Andremo a casa mia che si trova a Stia per la cooking class e nel pomeriggio ci rilasseremo al parco del Canto alla Rana, dove si può fare il bagno e giocare a beach volley. Nel pomeriggio faremo ritorno a Firenze.

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.

O que você deve saber

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Documento de identificação oficial

Você precisará fazer uma foto de você mesmo que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para que o Airbnb possa confirmar quem realmente está indo à experiência. Você só precisará fazer isso uma vez.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 4 hóspedes com 18 anos ou mais podem participar.

Álcool

Esta experiência inclui álcool. Somente os hóspedes com a idade legal para beber serão servidos de bebidas alcóolicas.

Mais dicas

Esperienza non adatta ai celiaci ed a vegetariani. Nel pomeriggio ci sarà la possibilità di fare il bagno nel fiume, quindi consiglio di portare un costume, delle ciabatte, un asciugamano e una crema solare.

O que levar

Costume da bagno

Abbigliamento comodo