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EXPERIÊNCIA ONLINE

Sabor do masala chai e lanches indianos

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Sabor do masala chai e lanches indianos

68 comentários
Reserve e participe desta experiência usando seu computador, celular ou tablet.
Duração
1.5 horas
Tamanho do grupo
Para até 10 pessoas
Oferecida em
Inglês
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1.5 horas
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Para até 10 pessoas
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O que você fará

In this experience I will teach you how to make authentic Masala Chai (Indian Tea),the one we drink here in India. I will share my family’s recipe of Masala Chai and we will also prepare Pakoras (Indian fritters),its Indian tea snack made of vegetables (potatoes, onions, Cauliflower), using gram flour or chickpeas flour batter. I will teach you two different methods of making pakoras. Chai & pakoras are best paired together & when it’s raining, then majority of household in India make this at there home. I will also tell history of tea in India & we will get know each other while sipping tea and munching pakoras, the one which we just prepared. If you would like to cook a different Indian Dish, I can organize a private experience just for you and your group of friends & families.Choose the Private session on the calendar! PRIVATE CLASS MENU OPTIONS: (Minimum Price 5500 INR or if you book for more than 3 people then its 1500 INR person) 1 Chicken Curry & Jeera Rice 2 Punjab Chole Masala (chickpeas) & Garlic Parantha 3 Matter Paneer (Green Peas & Indian cottage cheese) & stuffed Parantha 4 Rajma (kidney beans curry) & Jeera Rice Pulao 5 Samosa & Masala chai * I will share Ingredients List (Serving 2) * Please book spots as per the no. of people joining in. If you don't see a time slot that suits you, please send me a message, so I can find a day/time that works.

Experimentem algo novo juntos

Experimentem algo novo juntos

  • Anfitriões atenciosos

    Conheça anfitriões que compartilham suas especialidades e deixam você entrar no mundo deles.

  • Atividades em pequenos grupos

    Conheça pessoas do mundo inteiro enquanto vocês aprendem algo novo juntos.

  • Simples e global

    É fácil participar da experiência no conforto da sua casa, além de não precisar de muita preparação.

Seu anfitrião

Saiba mais sobre Jd

Jd

I'm Jd a true Delhi-ite and a lover of food.My family have a restaurant since 3 generations (since 1956), so food is my passion. I've been organizing food tours and cooking classes in Delhi for past 5 years.I am a top rated host and I I've hosted five-star Experience (https://www.airbnb.co.in/experiences/111656 ). I am also a Super-Host on Airbnb. Airbnb rating 4.99/5 and Google 5/5 You can check out my Instagram profile @Artofindiancooking & @foodtoursdelhi for more photos.

O que levar

Preferred- Assam Black Tea OR Substitute Any Black Tea
Buffalo or Cow Milk or if don't like milk then you can make it with only water also
Green Cardamom, Cinnamon, Ginger, sugar
Equipment's : Sauce pan, strainer and cup
For Pakoras: Preferred- Gram flour (Besan in Hindi) or Chickpeas flour OR Substitute All purpose flour
Potato or Cauliflower or Paneer ( Indian Cottage Cheese) or Tofu
Onion
Salt
Preferred- Indian Red chilly powder OR Substitute Cayenne Powder
Preferred- Green chilly OR Substitute - Jalapeno ( optional )
Preferred- Carom seeds (Ajwain) OR Substitute - Dry thyme
Preferred- Fresh Coriander / Cilantro leafs OR Substitute - Dry coriander powder
Garlic Paste / Garlic Cloves
500 Mi-liter - Vegetable oil or any kind of oil for deep frying
Equipment's : Pan/wok/deep-fryer, Kitchen weighing Scale/ Measuring cup
Note: For authentic taste gather the preferred ingredients.
For Private Class menu i will share list of ingredients required.

Como participar

Participar de uma videochamada
Instale o Zoom gratuitamente em um computador ou dispositivo móvel. Assim que você reservar, receberá um email com um link e informações sobre como participar.
"I'll be coming to you from my kitchen in New Delhi, India virtually, It located in south part of Delhi. New Delhi is the capital of India known for its Food, vibrant culture, and rich history and more."
— Jd
Reserve como grupo privado
Quer participar de uma experiência apenas com sua família e amigos? Jd oferece a experiência para grupos privados de até 16 hóspedes a partir de R$555.

Comentários dos hóspedes

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Disponibilidade

Coisas para não esquecer

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

Você precisará ter uma conexão de internet e ter a capacidade de fazer streaming de áudio e vídeo para participar. Um link e informações sobre como participar serão incluídos no seu email de confirmação de reserva. No máximo 10 hóspedes com 12 anos ou…

Mais dicas

Anyone with the ingredients and equipment's can participate from their own kitchen.Feel free to message me if you have any questions.
Jd
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68 comentários
A partir de R$37/pessoa
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