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Cocina Autóctona MeR

Suspensa até 8 de outubro.

Para proteger a saúde da nossa comunidade, as Experiências do Airbnb em muitas regiões estão suspensas devido à COVID-19. Acesse a Central de Ajuda para conferir informações atualizadas antes de reservar. Saiba Mais

Experiência de culinária oferecida por Milton

4 horas
Colombiana
Para até 4 pessoas
Oferecida em Espanhol

O que você fará

Te recibiremos con muestra de chicha bebida ancestral del grupo de indígenas Muiscas donde aprenderemos su forma de elaboración y la importancia para las comunidades de la región andina.

Luego juntos cocinaremos tres platos de diferentes regiones de Colombia como entrada tendremos el Ajiaco santafereño plato típico del altiplano cundiboyacense, luego mojarra frita acompañado de patacones y arroz con coco y por ultimo la arepa de huevo de la región del caribe acompañado de aji casero.

Para finalizar, tendremos una degustacion de Te de frutas (camu camu, araza y copoazu) de la región de la Amazonia acopañado de dulces tipicos colombianos.

Durante la experiencia tendremos la posibilidad de degustar diferentes jugos de frutas exóticas.
Te recibiremos con muestra de chicha bebida ancestral del grupo de indígenas Muiscas donde aprenderemos su forma de elaboración y la importancia para las comunidades de la región andina.

Luego juntos cocinaremos tres platos de diferentes regiones de Colombia como entrada tendremos el Ajiaco santafereño plato típico del altiplano cundiboyacense, luego mojarra frita acompañado de patacones y arroz con coco y por ultimo la arepa de…

O compromisso de Milton com a segurança

Este anfitrião se comprometeu com as orientações de segurança e limpeza do Airbnb relacionadas à COVID-19 — incluindo seguir as orientações de distanciamento social, praticar uma boa higiene e garantir que todos os participantes usem máscara.
Saiba mais

O que está incluído

  • Comida
A partir de R$178
/pessoa
Não há datas disponíveis

Conheça seu anfitrião, Milton

Anfitrião do Airbnb desde 2017
  • Identidade verificada
Hola!

Colombia el riesgo es que te quieras quedar!!

Mi abuela " Mer " desde muy pequeño me enseño a cocinar en el campo al lado de su cocina de leña, recuerdo que pasaba horas escuchando sus historias de como su mama le enseño este bello arte de cocinar.

Realice mis estudios de Gastronomía en Buenos Aires, Argentina allí tuve la oportunidad de trabajar en varios restaurantes reconocidos de la ciudad, cada Chef me aporto valiosos conocimientos pero sin duda el que me inspiro fue el Chef Peruano Eddie Castro el cual me inculco la cocina tradicional y sus orígenes.

De regreso a Colombia viajo a los departamentos de Boyaca, Amazonas, Bolívar y Antioquia recolectando información de la cocina autóctona Colombiana donde la reúno en una experiencia única para ustedes.
Hola!

Colombia el riesgo es que te quieras quedar!!

Mi abuela " Mer " desde muy pequeño me enseño a cocinar en el campo al lado de su cocina de leña, recuerdo que pasaba horas escuchando sus historias de como su mama le enseño este bello arte de cocinar.

Realice mis estudios de Gastronomía en Buenos Aires, Argentina allí tuve la oportunidad de trabajar en varios restaurantes reconocidos de la ciudad, cada Chef me aporto valiosos conocimientos pero sin duda el…
Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou aplicativo do Airbnb. Saiba mais
EXPERIÊNCIAS DO AIRBNB
Culinária

Cozinheiros entusiasmados

Aprenda receitas tradicionais e ouça as histórias pessoais de anfitriões locais.

Ambientes intimistas

Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

Verificadas pelo Airbnb

Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Onde você estará

Te doy la bienvenida a mi hogar familiar el cual esta adecuado para vivir una experiencia juntos inolvidable.

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.
Alergia a nozes e castanhas
Alergia a mariscos
Sem laticínios
Alergia a peixes
Sem soja
Sem glúten
Vegetariana

O que você deve saber

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Documento de identificação oficial

Você precisará fazer uma foto de você mesmo que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para que o Airbnb possa confirmar quem realmente está indo à experiência. Você só precisará fazer isso uma vez.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 4 hóspedes com 18 anos ou mais podem participar. Os pais também podem levar crianças com menos de 2 anos.