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Culinária

Faça bolinhos chineses do zero

Culinária

Faça bolinhos chineses do zero

66 comentários
Duração
2.5 horas
Tamanho do grupo
Para até 4 pessoas
Culinária
Chinês
Hospedada em
Inglês
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Faça bolinhos chineses do zero

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Faça bolinhos chineses do zero

66 comentários
Duração
2.5 horas
Tamanho do grupo
Para até 4 pessoas
Culinária
Chinês
Hospedada em
Inglês

O que você fará

We will go over the culinary background of dumpling in different regions in China. Then we will start to prepare the dough for dumpling wrapper, after that moving onto learning how to make a delicious, juicy and tender filling by adding variety of Chinese spice and seasoning. Next we will be rolling dumpling wrapper from scratch by using a roller pin, many of my guests found this is the most meditating moment of the whole experience! Then I will show you different ways of wrapping, then we will cook what we make and dip them into delicious Sichuan sauce, a family recipe passed on from my grandmother!

Culinária

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nas Experiências do Airbnb
  • Cozinheiros entusiasmados

    Aprenda receitas tradicionais e ouça as histórias pessoais de anfitriões locais.

  • Ambientes intimistas

    Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

  • Verificadas pelo Airbnb

    Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Seu anfitrião

Saiba mais sobre Mary

Mary

SOLO GUEST IS WELCOMED. DUE TO COST, IF YOU ARE THE ONLY PERSON ON THAT DAY YOU WILL BE PAYING $220. OPEN TO PRIVATE PARTIES AND EVENTS. I am a classically trained and certified chef specialized in Chinese delicacy dishes like dumplings, buns, noodles. I was born and raised in Sichuan China(AKA Szechuan), the birthplace of classic Chinese gourmet food such as Mapo Tofu and Dan Dan noodles. I have been living in NYC for over 10 years working as a designer. As great as the Chinese food is here in NYC, nothing can compare to my grandma's dumplings dipped in spicy Sichuan pepper oil mixed with garlic. This nostalgia for my home cooking caused me to enroll in the famous New East Cuisine School in Chengdu Sichuan. After completing my studies I set out on a mission to bring the joy of Sichuan cooking to US, I hope you join me on this journey.

O que está incluído

Comida
Dumplings Dumplings that we make in class
Equipamento
All ingredients and tools Flour, meat, vegetable, seasoning, Knife, roller, cutting board

Fotos dos hóspedes

Comentários dos hóspedes

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Onde você estará

Small group-We will be making dumplings in a certified private kitchen in midtown next to Times Square which is close to all major transportation Big group-We will be meeting making dumplings in a restaurant in Hell's Kitchen

Coisas para não esquecer

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 4 hóspedes com 6 anos ou mais podem participar. Cabe a cada hóspede entender os ingredientes que estão sendo usados e comunicar alergias ou restrições alimentares ao anfitrião. Os viajantes também devem considerar que o consumo de carnes…

Documento de identificação oficial

Você precisará fazer uma foto de você mesmo que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para que o Airbnb possa confirmar quem realmente está indo à experiência. Você só precisará fazer isso uma vez.

Mais dicas

SOLO GUEST IS WELCOMED. DUE TO COST, IF YOU ARE THE ONLY PERSON ON THAT DAY YOU WILL BE PAYING $220. If you aren't sure, please MESSAGE ME FIRST to make sure the date has other existing bookings.
Mary
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R$489/pessoa
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