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Culinária

Os melhores segredos da cozinha cubana

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Os melhores segredos da cozinha cubana

29 comentários
Suspensa até 14 de junho. Para proteger a saúde da nossa comunidade, as Experiências do Airbnb em muitas regiões estão suspensas devido à COVID-19. Acesse a Central de Ajuda para conferir informações atualizadas antes de reservar.
Duração
3 horas
Tamanho do grupo
Para até 6 pessoas
Culinária
Cuban cuisine
Oferecida em
Espanhol, Inglês
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Os melhores segredos da cozinha cubana

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Os melhores segredos da cozinha cubana

29 comentários
Suspensa até 14 de junho. Para proteger a saúde da nossa comunidade, as Experiências do Airbnb em muitas regiões estão suspensas devido à COVID-19. Acesse a Central de Ajuda para conferir informações atualizadas antes de reservar.
Duração
3 horas
Tamanho do grupo
Para até 6 pessoas
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Oferecida em
Espanhol, Inglês

O que você fará

Te recibiremos en mi cocina para esta experiencia. Prepararemos un menú orgánico completo utilizando ingredientes típicos y de estación. No tendremos un menú fijo pues la diversidad de ingredientes locales nos permitirá experimentar con nuevas variantes de nuestra comida típica. La mejor manera de aprender es haciendo, así que nuestros huéspedes se pondrán el delantal para echarnos una mano en la cocina. Para romper el hielo, prepararemos un coctel cubano clásico. Así nos conoceremos mejor en un ambiente hogareño. Las grandes recetas empiezan por sus ingredientes. Por eso te mostraremos los principales ingredientes que vamos a utilizar, cada uno con texturas, aromas y sabores únicos. Compartiremos el uso que se le da a estos ingredientes en la cocina hogareña cubana y los secretos para obtener de ellos resultados deliciosos. ¡Después, a cocinar! Participaremos todos en la elaboración de platos típicos cubanos, en una experiencia interactiva. Aquí revelaremos algunos secretos de la cocina cubana y los trucos que he aprendido con mi experiencia como chef. Luego que todo esté listo, nos sentaremos a la mesa a disfrutar de la cena. Al sentarnos alrededor de la misma mesa aprenderemos sobre el valor de la hospitalidad en la cultura cubana, y como la comida tiene el poder de unir a personas desconocidas como si fuesen familia.

Culinária

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nas Experiências do Airbnb
  • Cozinheiros entusiasmados

    Aprenda receitas tradicionais e ouça as histórias pessoais de anfitriões locais.

  • Ambientes intimistas

    Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

  • Verificadas pelo Airbnb

    Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Seu anfitrião

Saiba mais sobre Abanay

Abanay

Mi pasión por la cocina comenzó de la mano de mi abuelita. Me pasaba las horas junta a ella entre sus fogones y ollas. Ella me contaba sobre la historia de los platos que preparaba, sus ingredientes y los secretos que pasan de generación en generación y dan un toque mágico a las recetas. Ella me hizo enamorarme de la cocina tradicional cubana. Mi pasión se convirtió en mi profesión pues soy chef hace diez años. Soy miembro de la Alianza de Cocineros de Cuba y de la comunidad SlowFood. Siempre he promovido las recetas más tradicionales que se preparan en los hogares cubanos. Creo que estos platos son un puente que permite conectar con la cultura cubana, de la cual me siento orgullosa.

O que está incluído

Comida
Prepararemos una comida cubana completa: cóctel, aperitivos, plato principal y guarnición, ensalada y postre.
Bebidas
Disfrutaremos de un cóctel tradicional cubano para romper el hielo. Se servirá jugo y agua junto con la cena. Después del…
Equipamento
Los huespedes dispondrán de todo lo necesario para cocinar.

Fotos dos hóspedes

Comentários dos hóspedes

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Onde você estará

Te esperaré en la Fabrica de Arte Cubano, en la calles 26 y 13, del Vedado. Desde alli caminarán tres cuadras hasta mi casa. Será un placer abir las puertas de mi casa para ti. Estaremos en mi terraza donde podrán ver el pequeño huerto donde cultivo algunas especias. La mayor parte del tiempo estaremos en mi cocina.

Disponibilidade

Coisas para não esquecer

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.
Peanut allergy
Peanut allergy
Sem ovos
Sem ovos
Fish allergy
Fish allergy
Soy-free
Soy-free
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Sem laticínios
Sem laticínios
Gluten-free
Gluten-free
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Pescatarian
Pescatarian
Vegano
Vegano
Vegetarian
Vegetarian

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 6 hóspedes de todas as idades podem participar. Cabe a cada hóspede entender os ingredientes que estão sendo usados e comunicar alergias ou restrições alimentares ao anfitrião. Os viajantes também devem considerar que o consumo de carnes…

O que levar

Trae tu estómago vacío!! :)

Mais dicas

Por favor déjame saber si tienes alguna restricción alimentaria.
Abanay
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A partir de R$159/pessoa
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