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caminhada gastronômica

Una trapichada del pueblo para el mundo

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Una trapichada del pueblo para el mundo

Suspensa até 14 de junho. Para proteger a saúde da nossa comunidade, as Experiências do Airbnb em muitas regiões estão suspensas devido à COVID-19. Acesse a Central de Ajuda para conferir informações atualizadas antes de reservar.
Duração
5 horas
Tamanho do grupo
Para até 10 pessoas
Inclui
Comida
Oferecida em
Espanhol
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Una trapichada del pueblo para el mundo

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Una trapichada del pueblo para el mundo

Suspensa até 14 de junho. Para proteger a saúde da nossa comunidade, as Experiências do Airbnb em muitas regiões estão suspensas devido à COVID-19. Acesse a Central de Ajuda para conferir informações atualizadas antes de reservar.
Duração
5 horas
Tamanho do grupo
Para até 10 pessoas
Inclui
Comida
Oferecida em
Espanhol

O que você fará

Iniciamos nuestro evento de la trapichada con la molienda de caña de azúcar, la cual se hace de forma manual con los bueyes y en donde todos los visitantes pueden involucrarse. La degustación comienza aquí. Seguidamente, comenzamos el proceso de la preparación del dulce, en la paila, la cuál se calienta a través del fuego que se genera de forma manual, con troncos secos y carbonizados, le explicaremos con detalle todo el sistema, tanto de la paila como de la molienda de caña. Durante este proceso, podemos disgustar las deliciosas espumas, las melcochas, el sobado y finalmente hacer el dulce y unas ricas cajetas ¡Que también las comemos! Además, le enseñamos a jugar trompo, tablas, le damos un paseo en carreta y hacemos competencias de trabalenguas y bombas costarricenses. Tenemos dos comidas preparadas para nuestros visitantes: El gallo pinto tradicional a la hora del desayuno y el almuerzo de cafetal (preparado en hoja de plátano) para el almuerzo. Un evento de un día, donde conocerá la forma tradicional de hacer la tapa de dulce o panela como se le llama en otros países y disfrutar del bello paisaje de nuestra zona.

Seu anfitrião

Saiba mais sobre Karen

Karen

Mi nombre es Karen Segura, mujer emprendedora, oriunda de la zona de los Santos. He vivido toda mi vida en mi comunidad, rodeada de naturaleza, agricultura, café y trapiches (mi abuelo tiene uno y me se de memoria toda la tarea). He recibido capacitaciones en turismo, emprendedurismo, servicio al cliente y otros que me ayudan a atender a nuestro público como ellos merecen. Junto con otras mujeres emprendedoras fundamos la asociación de emprendimientos: Asodetur. Colaboro en el trapiche El Guacal, en conjunto con mi coanfitriona Marjorie Núñez (mayi.guacal@hotmail.es) quien es la dueña del proyecto, mujer emprendedora y con más de 10 años de experiencia en realizar la actividad de La Trapichada, brindaremos a nuestros visitantes una actividad única, cargada de cultura, dulce y valores costarricenses.

O que está incluído

Comida
2 alimentaciones y degustaciones durante todo el proceso de preparación del dulce

Onde você estará

Trapiche el Guacal, ubicado en La Violeta, San Cristóbal. Un trapiche tradicional costarricense donde se prepara la mejor tapa de dulce de la zona.

Coisas para não esquecer

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 10 hóspedes de todas as idades podem participar.

Documento de identificação oficial

Você precisará fazer uma foto de você mesmo que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para que o Airbnb possa confirmar quem realmente está indo à experiência. Você só precisará fazer isso uma vez.

O que levar

Ropa y zapatos cómodos

Mais dicas

El Trapiche es para todos, un lugar cómodo y tranquilo, pero si los viajeros pueden venir preparados con ropa y zapatos cómodos, es mejor. También recomendamos traer ropa para el tipo de clima, que es cambiante entre soleado - lluvioso.

As Experiências do Airbnb têm qualidade verificada

As Experiências do Airbnb têm qualidade verificada

  • Especialistas locais

    Lideradas por moradores locais que amam sua cidade e o que fazem.

  • Grupos pequenos

    Com grupos mais intimistas, você nunca vai se perder na multidão.

  • Padrões elevados

    Todas as experiências são analisadas quanto ao acesso exclusivo.

Karen
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Nova experiência
R$246/pessoa
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