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visita a uma fazenda

Slow Food-Comida agroecológica en finca

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Slow Food-Comida agroecológica en finca

1 comentário
Suspensa até 14 de junho. Para proteger a saúde da nossa comunidade, as Experiências do Airbnb em muitas regiões estão suspensas devido à COVID-19. Acesse a Central de Ajuda para conferir informações atualizadas antes de reservar.
Duração
2.5 horas
Tamanho do grupo
Para até 10 pessoas
Inclui
Comida
Oferecida em
Espanhol
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Suspensa até 14 de junho. Para proteger a saúde da nossa comunidade, as Experiências do Airbnb em muitas regiões estão suspensas devido à COVID-19. Acesse a Central de Ajuda para conferir informações atualizadas antes de reservar.
Duração
2.5 horas
Tamanho do grupo
Para até 10 pessoas
Inclui
Comida
Oferecida em
Espanhol

O que você fará

Un recorrido por la Finca del Medio, que es la primera Finca Slow de Cuba, del movimiento de Slow Food en la defensa de alimentos limpios, justos y gustosos, soberana en la alimentación y en gran parte de la energía con fuentes renovables y tecnologías apropiadas, además en la producción de fertilizantes orgánicos a partir del cierre de ciclos de nutrientes. Al principio, se brindará jugo de fruta tropical y frutas de estación. A continuación, se realiza el recorrido por la granja, que es un sistema integrado donde hay diversidad de cultivos y especies animales, así como tecnologías apropiadas en operación. Guiados por la familia, también se puede aprender sobre agroecología, permacultura y el movimiento Slow Food en Cuba, los productos del Arca del Gusto nominados y protegidos por la familia y otras informaciones de interés de los visitantes sobre la agricultura campesina en el país. Al final del recorrido se disfrutará un almuerzo con una variedad de opciones, desde guisos o sopas, arroz, viandas (como yuca, malanga, otros), carne de cerdo o pescado, huevos, queso, ensalada, postre y con opciones válidas para vegetarianos, veganos o celiacos. Todos los alimentos son agroecológicos, producidos y preparados por la familia. Que cada momento puede ser una conferencia completa es nuestra exclusividad, degustando el sabor de las ideas.

As Experiências do Airbnb têm qualidade verificada

As Experiências do Airbnb têm qualidade verificada

  • Especialistas locais

    Lideradas por moradores locais que amam sua cidade e o que fazem.

  • Grupos pequenos

    Com grupos mais intimistas, você nunca vai se perder na multidão.

  • Padrões elevados

    Todas as experiências são analisadas quanto ao acesso exclusivo.

Seu anfitrião

Saiba mais sobre Leidy

Leidy

Somos una familia campesina con más de 25 años en la Finca del Medio. Desde 2001 nos hemos trasladado a la agricultura sin productos químicos que resume los principios de Agroecología, Permacultura, Slow Food y todo lo que defiende el modelo de la pequeña granja familiar. Hemos participado en cientos de eventos, internacionales, nacionales y en nuestra granja. Tenemos nuestra propia cultura, ajustada a las posibilidades de la granja y la familia, a nuestros gustos, a la realidad económica, al cambio climático. Sabemos qué hacer para conservar los alimentos, para producir nuestras semillas. Nos hemos especializado en el uso de fuentes renovables, estufas eficientes, cocina solar, sistemas de riego por gravedad, instalación y uso de arietes hidráulicos, molinos de viento, construcción de biodigestores, viviendas bioclimáticas, etc

Em parceria com Slow Food

Esta experiência é elaborada de acordo com os princípios de qualidade da Slow Food, garantindo que é os alimentos são saborosos, socialmente responsáveis e ecologicamente sustentáveis.

A Slow Food é uma organização global de base, fundada em 1989 para evitar o desaparecimento de culturas e tradições alimentares locais e contrabalançar o surgimento da cultura de fast food. Desde sua fundação, ela se tornou um movimento global que trabalha para garantir que todos tenham acesso a uma alimentação boa, limpa e justa. Sua contribuição, além de colaborar com o anfitrião, ajudará a Slow Food a implementar projetos em todo o mundo para capacitar as comunidades locais, promover agricultores e produtores artesanais e contribuir com jardins escolares e projetos de educação.

Esta é uma experiência de impacto social, por isso, 100% do que você pagar por ela vai para Slow Food.

O que está incluído

Comida
La familia proporcionará la visita guiada por toda la granja y la degustación de bocadillos, almuerzos y café con alimentos…

Comentários dos hóspedes

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Onde você estará

Visitaremos la parte residencial de la granja, sabiendo cómo funciona una casa bioclimática y sostenible mientras degustamos frutas de estación y jugo natural, luego conoceremos diferentes tecnologías apropiadas como biodigestores, calentadores solares, fogones eficientes, arietes hidráulicos y visitaremos campos de cultivo. Al final regresamos a la casa para degustar almuerzo con productos orgánicos, todos producidos por la familia en la granja

Disponibilidade

Coisas para não esquecer

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 10 hóspedes de todas as idades podem participar.

O que levar

Ropa y zapatos cómodos para caminar en el campo, sombrero para el sol
Leidy
Slow Food-Comida agroecológica en finca
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A partir de R$103/pessoa
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